14 Ocak haftanın 5. ve son yarışmacısı olan Özdür bey... İşte Özgür beyin yemek menüsü...
Çorba: Minestrone verde, Mevsim sebzeleriyle taze baharatlar eşliğinde
Soğuk Başlangıç: El ile zırhlanmış süt danası bonfilesinden steak tartar bıldırcın yumurtasıyla, alaska yengeci, beluga havyarı eşliğinde, king krab roll
Salata: 7 yaprak akdeniz salatası füme eşliğinde kobe beef dilimleriyle
Ana yemek: Beefwelington ve risotto 28 gün dinlendirilmiş yerli angus bonfilesi taze sebzeler ile poçini ve morel mantarıyla
Tatlı: Orman meyveli fincan kek orman meyveleri ve bitter çikolata ile yapılmış geleto tartuffle eşliğinde.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder