12 Ekim Oktay Usta Yeşil Elma programında harika Kırmızı pancarlı peynirli kol böreği tarifi verdi...
Malzemeler: 6 adet yufka- 4 adet pancar yaprağı- 2 soğan- 3 sarımsak- 3 yumurta- 150 gr. beyaz peynir- 1 çay bardağı sıvıyağ- 2 çorba kaşığı tereyağ- tuz- karabiber.
Üzeri için: Yumurta sarısı- susam- çörekotu.
Hazırlanışı: Soğanı tavaya doğrayın sıvıyağ ile birlikte kavurun içerisine sırayla diğer malzemeleride koyarak soteleyin. 2 adte yufkanın aralarını yağlayın şekildeki gibi katlayın ve malzemelerden koyun sarın üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin.
Comments[ 0 ]
Yorum Gönder