f 2015 - ELEMEĞİ,HOBİ,GÜNCEL BLOGU

Ver Fırına Gökhan Serbest Trileçe tarifi

04:53 |
Ver Fırına Gökhan Serbest'in yaptığı Trileçe tarifi bugün 2. beğenilen tatlı oldu. 

Sizde 1 olan tarifi denemek isterseniz işte tarifi.

Ver Fırına Gökhan Serbest Trileçe tarifi
Malzemeler:

Keki için:

5 adet yumurta
10 yemek k. şeker
1 su b. sıvı yağ
10 yemek k. un
5 yemek k. irmik
1 pk. vanilya
1 pk. kabartma tozu
1 adet limon rendesi

Şerbeti için:

3 su b. soğuk süt
2 su b. keçi sütü
5 yemek k. toz şeker
400 gr. krema
2 yemek k. süt tozu

Karameli için:

5 yemek k. toz şeker
1 yemek k. margarin
1 pk. krema

Hazırlanışı:

Püf Noktası: Islakeki için pişen keki tepsiye çıkartın ve soğutun keki üzerine koyun kalan şerbeti ise üzerine dökün.

Devamını Oku…

Ver Fırına Salih Sadıkoğlu Volkano tarifi

04:45 |
Ver Fırına Salih Sadıkoğlu Volkano tarifi
Salih Sadıkoğlu'nun yaptığı Volcano tarifi bugün 1. tatlı oldu. 

Sizde 1 olan tarifi denemek isterseniz işte tarifi.

Salih Sadıkoğlu

Volcano
Malzemeler:

625 gr. bitter çikolata
438 gr. tereyağı
188 gr. şeker
9 adet yumurta
33 gr. krema
1/2 pk. vanilya
25 gr. un
25 gr. margarin
vanilyalı dondurma

Hazırlanışı:

Tereyağı ve bitter çikolatay benmari usulü eritin. İsterseniz yarısından top top yaparak dondurun ve muffin kaplarına koyduğunuz harcın ortasına oturtun.

İsterseniz de tatlı kaşığı ile hamurun ortasına koyup öyle pişirin.

Şeker ve yumurtaları tek tek kırarak iyice karıştırın.

Devamını Oku…

Reflüyü yatıştıran "Zencefilli Ispanak Sote"tarifi

12:40 |
Sunuculuğunu Zahide Yetiş ve Op. Dr. Aytuğ Kolankaya’nın yaptığı Doktorum'a konuk olan Beslenme ve Diyet Uzmanı Berrin Yiğit de program sırasında Reflüyü yatıştıran "Zencefilli Ispanak Sote"tarifini verdi.


Malzemeler:1 demet ıspanak, 1 yemek kaşığı yağ, 1 adet dolmalık biber, 1 su bardağı nohut (bekleme suyu atılmış), 3 adet soğan, 4 adet karanfil, 1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı: 1 orta boy soğan soyulur, karanfiller üzerine batırılır. 1 su bardağı nohut üzerini örtecek kadar suyla, karanfil batırılmış soğanla haşlanır. Nohutlarımız yemeğe katılmak üzere hazırdır. Geri kalan 2 soğan küp küp doğranır, kırmızı dolmalık biber ince ince küpler halinde kesilir suda yumuşayana kadar pişer üzerine doğranmış ıspanaklar atılır. En son nohut ve kimyonda karıştırılır biraz da beraber piştikten sonra servise hazırdır.

NOT: Soğan soyulmuş olarak hazır edilirse yayında karanfilleri batırıp gaz giderici formül olarak gösterebiliriz. Bir sivri uçlu bıçak da masa da bulunursa iyi olur.
Devamını Oku…

Ver Fırına Senem Özkantar Ahududu kremalı pasta ve tuzlu kurabiye

04:26 |
Ver Fırına Senem Özkantar Ahududu kremalı pasta ve tuzlu kurabiye tarifleri

Enfes iki tarif misafirleriniz için kolay hazırlayabileceğiniz leziz sunumlar.

Sünger kek için:
200 gr. tuzsuz tereyağı
200 gr. toz şeker
1 tutam tuz
1 adet vanilya çubuğu
4 adet yumurta 200 gr. un
Şeker şurubu için:
150 gr. su
150 gr. toz şeker
Tereyağı dolgulu krema için:
500 gr. tuzsuz tereyağı
250 gr. pudra şekeri
200 gr. krema
tuz
10 yemek k. ahududu reçeli
Tuzlu kurabiye için:
200 gr. tereyağı
600 gr. un
2 gr. kabartma tozu
12 gr. tuz
25 gr. şeker
kekik veya haşhaş
pul biber
100 gr. ayçiçek yağı
100 gr. süt
Hazırlanışı:
Tereyağı ve şekeri beyazlayana kadar çırpın. Üzerine yavaş yavaş yumurtaları ekleyin.
Ardından da diğer malzemeleri karıştırarak ekleyip en son da unu ekleyip fazla karıştırmadan kek kalıbında pişirin.
Devamını Oku…