Tereyağı ve bitter çikolatay benmari usulü eritin. İsterseniz yarısından top top yaparak dondurun ve muffin kaplarına koyduğunuz harcın ortasına oturtun.

İsterseniz de tatlı kaşığı ile hamurun ortasına koyup öyle pişirin.

Şeker ve yumurtaları tek tek kırarak iyice karıştırın.