f Nisan 2013 - ELEMEĞİ,HOBİ,GÜNCEL BLOGU

Oktay Usta tırtıl tatlısı tarifi

07:03 |


Oktay Usta’dan tırtıl tatlısı tarifi Stv Yeşil Elma Programında verilmiştir.

Tırtıl tatlısı 

Malzemeler:

1 çay b. süt
1 çay b. sıvıyağ
yarım çay b. irmik
yarım pk. kabartma tozu
ustasından un ölçüsü (9 çorba k.)

Kızartmak için:

sıvıyağ

Şerbeti için:

3 su b. toz şeker
2 su b. su
1 dilim limon

Hazırlanışı:

Hamur için malzemeleri bir kapta karıştırın kulak memesinden biraz daha sert bir hamur olacak. 
Hamuru açın ve istediğiniz uzunlukta tırtıl bir bıçakla kesin kızartın ve şerbete bırakın 3 dakika kadar beklettikten sonra çıkartın.
Devamını Oku…

Oktay Usta sebzeli sarma börek tarifi

06:00 |

Oktay Usta’dan sebzeli sarma börek tarifi Stv Yeşil Elma Programında verilmiştir.

Sebzeli sarma börek 

Malzemeler:
4 yufka
1 demet ıspanak yaprağı
2 havuç
2 kırmızı biber
150 gr. beyaz peynir
150 gr. kaşar peyniri
125 gr. tereyağı

Üzeri için:

yumurta sarısı
susam
çörekotu

Hazırlanışı:

Yufkaları serin yıkanmış ve kurumuş ıspanak yapraklarını yufkaların üzerine yerleştirin ve peyniri rendeleyin. 2. yufkayıda ıspanakların üzerine serin. 

Tereyağ ile yağlayın aynı işlemi burdada sadece ıspanak yerine sotelenmiş kırmızı biber ve rendelenmiş havuş serpin kenarlarından ince bir bölüm katlayın ve sarın. Diğer 2 yufkayada aynı işlemi uygulayın. Üzerlerine yumurta sarısı ve susam ve çörek otu atarak 180 derecelik fırında pişirin.
Devamını Oku…

41 dizisi oyuncuları kimdir?

02:55 |

Yeni yayın döneminde Show Tv'de başlaması planlanan 41 dizisinin oyuncuları yavaş yavaş netleşmeye başlıyor. 

Güzel oyuncu son olarak Suskunlar dizisinde rol alalmıştı. Başarılı ve sevilen oyuncu 'Aslı Enver Sokullu'ya yeni sezon için dizi teklifi geldi.

Muhteşem Yüzyıl'ın ve Suskunlar'ın da yapımcısı olan Tims'in yeni sezon için çekeceği '41' isimli dizi için Aslı Enver'e teklifte bulunduğu iddia edildi.

Burak Özçivit ve Nebahat Çehre'nin de rol alacağı 41 dizisi yeni sezonun en iddialı yapımlarından biri olacak.

Yeni sezonda Show TV'de yayınlanması plananlanan dizide Aslı Enver Sokullu'nun da rol alması bekleniyor.
Devamını Oku…

Soframız 25.04.2013 Bursa mutfağı tarifleri

02:34 |

Seda Kement’in sunduğu Soframız’da 25.04.2013 Perşembe günü Bursa mutfağından örnekler verilecek. Programda Bursa İli Nurcan hanımın mutfağından Köfteli Buğday Çorbası, Patlıcan Sıralama, Yoğurtlu Kol Lantısı ve Lokum Tatlısı tarifleri verilecek.

Köfteli Buğday Çorbası
Malzemeler:

1 su b. buğday
150 gr. kıyma
1 kase yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek k. un
1 çay b. sıvı yağ
1 adet soğan

Patlıcan Sıralama
Malzemeler:

yarım kg. patlıcan
1 kg. patlıcan
1 adet soğan
5 adet domates
1 çay b. sıvıyağ
tuz
karabiber
kekik


Lokum Tatlısı
Malzemeler:

1 pk. margarin
1 su b. un
1 su b. şeker
1 lt. süt
1 su b. hindistan cevizi
1 su b. ceviz


Yoğurtlu Kol Lantısı
Hamuru için:

1 kg. un
alabildiğince su
tuz

Sosu için:

yarım kg. yoğurt
4 diş sarımsak
2 yemek k. tereyağı
pul biber

Devamını Oku…

Hangi besinler kabızlığa neden olur?

01:55 |

Bazen büyük sorun haline gelen kabızlığı zaman zaman her insanın yaşayabildiği bir durumdur.

Lifsiz gıdaların fazla tüketilmesi, yeterli miktarda su tüketilmemesi kabızlığa sebep olur. Çiğ sebze meyvenin dışında kalan besinler yani et, makarna, pilav, beyaz ekmek gibi lifsiz gıdalar kabızlığı etkilemektedir. Lifsiz gıdalar kolay sindirilemez ve bağırsakta hacim oluşturamadığından tuvalet ihtiyacını azaltır.

Bu lifsiz gıdaların tüketimine dikkat etmek gereklidir. Örneğin peynirin aşırı tüketilmesi ile kandaki kalsiyum oranı artar ve kabızlığa sebep olur. Muz, ananas, kivi gibi çiğ konsantre meyveler aşırı tüketildiğinde kabızlığa yol açmaktadır.
Devamını Oku…

Zuhal Topal'in ikiz bebek sevinci

01:50 |

Güzel ve başarılı sunucu ve oyuncu Zuhal Topal anne oluyor. Ekranların sevilen yüzü oyuncu ve sunucu Zuhal Topal'ın çifte mutluluğunu, şarkıcı Demet Akalın paylaştı.

MÜJDEYİ VERDİ

Zuhal Topal-Korhan Saygıner çifti 2008 yılında dünya evine girmişti. Çiftten gelen son habere göre, bu mutlu evlilik bir değil iki bebekle taçlanacak. 

Zuhal Topal ve eşinin bebekleri olacağını, Demet Akalın önceki gün verdiği doğum günü partisinde açıkladı: “Burada açıklıyorum, Zuhal Topal hamile ve ikiz bebek bekliyor. Dualarım onlarla...”

Devamını Oku…

Ayselim albümünde kim hangi şarkıyı seslendirecek?

01:42 |

Başarılı söz yazarı Aysel Gürel'in anısına çıkarılacak albümde Pop müziğin duayenlerini bir araya geliyor.

Sezen Aksu’dan Ajda Pekkan’a, Tarkan’dan Sertap Erener’e ünlü sanatçılar Ayselim albümünde buluşuyor. Nilüfer son dakikada projeden çekildi, Tarkan sürpriz yaptı Firuze’yi söyledi.
Türk Pop müziğinde bir dönemin mimarı kabul edilen çılgın söz yazarı Aysel Gürel için hazırlanan vefa albümü 2 yılın sonunda nihayet tamamlandı. Aysel Gürel’in kızları Müjde Ar ve Mehtap Ar’ın da birebir içinde oldukları albüm çalışmasında Ajda Pekkan, Sezen Aksu, Tarkan, Ayşegül Aldinç gibi isimlerin yanı sıra Ata Demirer ve İsrail asıllı şarkıcı Yasmin Levy de yer aldı. Albümde yer alan 12 sanatçı Gürel’in geçmişten günümüze unutulmayan şarkılarını birkez daha seslendirdi. Son olarak nisan ayının başında çıkacağı söylenen Ayselim albümü, mayıs ayının ortalarında müzik marketlerde yerini alacak.

AYSEL MELEK KANATLARI ARASINDA
Aysel Gürel’in ölümünün 5.yıldönümü için hazırlanan albümde sadece şarkılar yeralmıyor. Gürel ‘in şarkılarını seslendiremeyen dostları da onun için bu albüme farklı bir destek verdiler. Elif Şafak, Türkan Şoray, Fatih Altaylı, Filiz Akın, Murathan Mungan, Tarık Akan gibi ünlü isimler de çılgın besteci için hazırlanan albümde yer alması ve sevenlerinin okuması için özel mektuplar yazdı. Bu mektuplarda hatıralarından silinmeyen en özel anılarını ve Gürel için hissettiklerini kağıda döktüler. Albüm kapağı ise yine Aysel Gürel için özel tasarlandı. Ünlü besteci bir melek kanatları arasına yerleştirilen ve bu zamana kadar hiç görülmemiş fotoğraflarıyla kapakta sevenleriyle buluşacak.

AYRILIKLAR KATILIMLAR
Bu arada albümde yeralması beklenen hatta ve hatta ‘Sen Ağlama’ şarkısını söylemesine kesin gözüyle bakılan Nilüfer son dakikada projeden çekildi. Peki, ‘Neden?’ Albümün prodüktörü Murat Yıldırım bu konuda konuşmak istemiyor. Bu arada bir sürpriz de Kenan Doğulu’dan geldi ve o da albümden çekilme kararı aldı. Yıldırım, bu konuyla ilgili de sır vermiyor ancak müzik kulislerinde Doğulu’nun Tarkan’ın projeye dahil olmasından sonra vazgeçtiği konuşuluyor.

Kim hangi şarkıyı söylüyor?
Ajda Pekkan – Ayıpsın Ayıp
Aşkın Nur Yengi – Ünzile
Ata Demirer – Sitem
Ayla Çelik – Olacak Olacak
Ayşegül Aldinç – Yolun Başında
Emre Altuğ – Ah Mazi
Levent Yüksel – Ben Her Bahar Aşık Olurum
Sertab Erener – Ne Kavgam Bitti Ne Sevdam
Sezen Aksu – Sır
Tarkan – Firuze
Yasmin Levy – Sevda
Yaşar – Yine Yeniden

Sözcü
Devamını Oku…