Menopozda faydalı Kremalı Bahar makarna salatası tarifi 10.10.2011 günü Dr.Gürkan Kubilay ile Sağlık Programında verilmiştir.

Malzemeler:
-Yarım paket pişmiş makarna
- Yarım bardak az yağlı süzme peynir
-Çayrek bardak Az yağlı mayonez
-1çorba kaşığı -Elma sirkesi
-1çorba kaşığı zeytinyağı
-1 diş sarımsak
-1 fincan brokoli çiçekleri
-1 su bardağı doğranmış domates
-Yarım fincan doğranmış salatalık
-Çeyrek bardak doğranmış kereviz
-1 fincan kuşkonmaz otu
-1 doğranmış salamura dere otu
-2 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
-Tuz ve karabiber

Yapılışı :
Süzme peynir, mayonez, sirke, sarımsak,ve zeytinyağını birleştirin .Mutfak robotu veya blender ile pürüzsüz olana kadar jarıştırın ve karışımı bir kenarda bekletin.

Brokoliyi yeşillenene kadar yaklaşık 5 dakika buharlayın ve soğuk suya soğumaya bırakın ve daha sonra süzün.

Kuşkonmazlar yumuşayana kadar buharlayın ve az önce yaptığımız gibi soğumaya bırakıp süzün.
Tüm malzemeyi 30 dakika soğutup servis edebilirsiniz

Devamını Oku …