Önce Cibez'in faydalarına bir bakalım. Cibez, ciltteki lekelere ve sağlıksız saçlara iyi gelir. Elma sirkesi ise, kırmızı et ile pişirilen yemeklere konulduğu taktirde, etin kolesterol arttırıcı zararlı etkisinin azaltır.

Malzemeler: Yarım kilo cibez, sızma zeytinyağı, limon, az elma sirkesi.

Hazırlanışı: Azıcık köklerinden keserek ayıkladığınız cibezleri bol suda beklettikten sonra tencerede haşlayıp süzün.

Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı, limon ve az miktarda elma sirkesi dökün.

Devamını Oku …