f ELEMEĞİ,HOBİ,GÜNCEL BLOGU

Barbili pasta..

08:02 |


Büyük boy pandispanya için:5 adet yumurta 4 kahve fincanı tozşeker 4 kahve fincanı un

Orta boy pandispanya için:4 adet yumurta 3 kahve fincanı tozşeker 3kahve fincanı un

Küçük boy pandispanya için:3 adet yumurta 2 kahve fincanı tozşeker 2 kahve fincanı un

İçinin kreması için:3 çorba kaşığı tozşeker 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı süüüt 50 gr margarin

Üzerinin kreması için:1 paket pasta kreması 1 çay kaşığının ucuyla pembe gıda boyası 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt renkli şekerlemeler 1 adet barbi bebek

Büyük boy,orta boy ve küçük boy pandispanya malzemelerini ayrı kaplarda karıştırın.3 ayrı büyüklükte yağlanmış ve unlanmış yuvarlak kek kalıbına boşaltın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarana kadar pişirin.İçinin kreması için,bir tencerede tozşeker ve unu karıştırın.Sütü ilave edip tahta bir kaşıkla muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldığınız muhallebiye margarini ilave edin ve karıştırın.

1-Soğuttuğunuz kekleri en büyük boy altta olacak biçimde üst üste koyun.Kenarlarını orantılı biçimde olacak şekilde bıçakla düzeltinve kabarık etek görüntüsü almasını sağlayın.Sonra kekleri dikkatlice yatay olarak ortadan ikiye ayırın.Birer katına hazırladığınız kremayı sürün.Diğer katına hazırladığınız kremayı sürün.Diğer katları da üst üste koyun.

2-Barbi bebeği en üstteki kekin ortasından dikkatlice yerleştirin.Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın.Pembe gıda boyasını ekleyip iyice karıştırın.

3-Keklerin üüzerini tamamen kaplayacak biçimde bu kremayı sürün.Krem şantiyi soğuk sütle çırpın ve krema sıkacağına doldurun.Pastanın üzerine etek katı biçiminde şekil verin.Renkli şekerlemelerle süsleyin.Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis yapın.

NOT:Pasta kremasının içine dilediğiniz renkteki gıda boyasını katabilirsiniz.

Devamını Oku …

Tavşan pasta..

09:42 |


Pandispanya için:10 adet yumurta 8 kahve fincanı tozşeker 8kahve fincanı un

Krema için:6 çorba kaşığı tozşeker 4 çorba kaşığı un 4 su bardağı süt 1 kutu labne peyniri 1 çay kaşığının ucuyla yeşil gıda boyası.

Üzerine:çikolata sos ve renkli şekerlemeler.

Pandispanya malzemelerini ikiye ayırın.İki ayrı kapta 5 adet yumurta,4 kahve fincan unu iyice çırpın.Çırptığınız pandispanya malzemelerini iki ayrı yağlanmış ve unlanmış yuvarlak kek kalıbına boşaltın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarana dek pişirin ve soğumaları için bir kenara alın.Krema için bir tencerede tozşeker ve unu karıştırın.Sütü ekleyin ve tahta bir kaşıkla muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.Ocaktan aldığınız kremanın içine labne peynirini ekleyin ve karıştırın.Kremadan 4-5 çorba kaşığı ayırıp yeşil gıda boyasıyla karıştırın.

1-Pişirdiğiniz pandispanyalardan birini,iki kenarından kulak olacak biçimde kesin(kesilen pandispanyanın ortası papyon şeklini alacaktır)Uzunca bir tepsiye diğer pandispanyayı yerleştirin ve ortadan ikiye kesin.Birinci katına beyaz kremadan sürüp ikinci katı üzerine kapatın.Tümünün üzerini kremayla kaplayın.

2-Kremayla kapladığınız pandispanyaya kestiğiiniz kulak ve papyonu yerleştirin.Ortalarını bıçakla kesip ve kremayı yayın.

3-Papyonun üzerini yeşil gıday boyalı kremayla,kulakları da beyaz kremayla kaplayın.Papyonu renkli şekerlemelerle süsleyin.

4-Yüz kısmına,çikolata sos ile göz ve diş yapın.Buzdolabında 2-3saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Devamını Oku …