5 çayına özel tarif ve tatlar..

Malzemeler:

Hamuru için: 450 gr. un- 300 gr. margarin- 150 gr. pudra şekeri- 2 adet yumurta- 15 gr. kabartma tozu.

Elmalı harç için: 400 gr. elma- 50 gr. elma marmeladı- 5 gr. tarçın- 20 gr. kuru üzüm- 50 gr. ceviz- 50 gr. şeker- 1 adet yumurta sarısı- fındık file- pudra şekeri.

Hazırlanışı: Hamur yoğurulur, küçük parçalara kesilir ve daireler şeklinde elle açılır. İçine özel olarak yapılan elma harcı bırakılır, sonra ay olacak şekilde katlanır.

Ürün kapatıldıktan sonra bütün yumurta sarısı sürülür ve üzerine file fındık atılır, fırında 180 derecede 20 dakikada pişirilir.

Pişirilen ürün üzerine biraz soğuduktan sonra pudra şekeri serpilir.

Devamını Oku …

Beş çayınız ve kahvaltılarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz, içi dışı lezzet dolu elmalı kek tarifi. Yanında bir fincan Türk kahvesi ile ziyafete dönüşebilir!

Malzemeler: 1,5 su bardağı un- 3 adet yumurta-8 çorba kaşığı şeker- 1 paket kabartma tozu- 4 çorba kaşığı süt- 1 çay kaşığı tarçın- 2 tane elma- 1 çorba kaşığı ceviz içi.

Hazırlanışı: Elmanın kabuklarını soyup rendeleyin. Kâsede elma rendesi, ceviz içi ve tarçını karıştırın. Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın. Süt, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp kek hamurunun yarısını içine dökün. Elmalı harcın yarısını kek hamurunun üzerine yayın. Kalan kek hamuru ve elmalı harcı sırasıyla kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Devamını Oku …