Sıcak yaz günlerinin soğuk ve hafif tatlısı krem şokola.

Malzeme: 1 kg. süt- 2 çorba kaşığı pirinç unu- 2 çorba kaşığı mısır nişaştası- 1 su bardağı tozşeker- 1 paket vanilya.

Süslemek için: 1 paket krem şanti- 1 su bardağı süt- 6-8 adet çilek- 2-3 dal nane.

Hazırlanışı: Pirinç unu, kakao, mısır nişastası ve şekeri bir tencerede karıştırın. Üzerine sütü ekleyip ocağa koyun. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.

Ocaktan indirdikten sonra vanilyayı ekleyin ve soğuduktan sonra kuplara dökün. Ancak kupları tam doldurmayın. Bir kaba krem şanti ve sütü döküp, mikserin önce yavaş, sonra hızlı devriyle koyulaşana kadar çırpın.

Hazırladığınız krem şantiyi istediğiniz şekilde kuplardaki krem şokolanın üzerine dökün. Çilek ve nane yaprağı ile süsleyip buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın.

Devamını Oku …

Sıcak yaz günlerinde serin bişey aradığınızda buzdolabında daha önceden hazırladığınız tatlı sizi bekliyor olacak.

Malzemeler: 2 paket vanilyalı pudding- 3 su bardağı süt- 3 su bardağı vişne suyu- bir buçuk paket kakaolu bisküvi- 1 çay bardağı acıbadem likörü.

Süslemek için: Dondurulmuş vişne, nane.

Hazırlanışı: 1 paket pudingi sütle bir tencereye alın. Devamlı karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Islatılmış cam kaba yayın. Spatulayla üzerini düzeltip, 2 kat bisküvi dizin ve acıbadem likörü gezdirin. Diğer vanilyalı pudingi 3 su bardağı vişne syu ile bir tencereye alın. Karıştırarak kaynatın. Bisküvilerin üzerine yayıp spatulayla düzeltin. Donması için buzdolabında 1-2 saat bekletin. Dondurulmuş vişne ve nane yaprağı ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.

NOT: Bu tatlıyı portakal suyuylada hazırlayabilir, kuplarda da servis yapabilirsiniz.

Devamını Oku …

Malzemeler: 4 su bardağı süt- 1 su bardağı tozşeker- 4 çorba kaşığı nişasta- 4 çorba kaşığı un- 3 adet muz- yarım portakalın suyu- 1 su bardağı krem şanti- 9-10 adet bebe bisküvisi.

Süslemek için: Gofret ve tozşekeri bir tencereye alıp ocağa oturtun.Diğer taraftan, nişşasta ve unu bir kaba alıp kalan sütle açın. Ocaktaki süt kaynama nokatsına geldiğinde nişastalı karışımı azar azar üzerine ekleyin.Karışım muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Ilındıktan sonra üzerine krem şantiyi ekleyip iyice karıştırın. Ezdiğiniz muzları portakal suyu ile karıştırıp 4 kupa paylaştırın. Üzerine bebe bisküvilerini ekleyin. Pudding kuplara pay edip buzdolabında soğutun. Gofret ve çikolata parçaları ile süsleyerek servis yapın.

Devamını Oku …

Malzemeler: 1 paket hazır çikolatalı sos- 7 dilim kepekli tost ekmek- 2 çay kaşığı hamur kabartma tozu- yarım su bardağı esmer şeker- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz- 1 çorba kaşığı grnül kahve- 1 çorba kaşığı kaynar su- 1 yumurta- yarım su bardağı süt- 1 kahve fincanı sıvıyağ- çırpılmış kremşanti- çekilmiş ceviz

Hazırlanışı: Ekmekleri bir kaba ufalayın. Kabartma toozu, ceviz ve esmer şekeri ilave edin. Kahveyi sıcak suda eritin. Soğuyunca ekmekli karışıma ilave edin. Yumurta, süt ve yağı ekleyip iyice karıştırın. Hamuru yağlanmış muffin kalıplarına döküp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Muffinleri servis tabağına alın. Üzerlerine çikolatalı sosu gezdirin. Kremşanti ve çekilmiş ceviz ile süsleyip sevis yapın.

Devamını Oku …

Harika şahane bir tad çok pratik, yapımı süper kolay, ekonomik malzemelerle süper bir tatlı tamam şimdi malzemelere geçelim .

1/ paket katı yağ

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

bu malzemelerin üçünü kavurun un kokusu gidene kadar bu karışımın içine 1 litre sütü karıştıra karıştıra dökerek pişirin. İçine damla sakızı koy .Soğuyunca kare tepsinin içine bolca hindistan cevizi dökün ve Soğuk muhallebiyi ince tabaka halinde dökün sonra 1 tane muzu dört parçaya bölün ve döktüğünüz muhallebinin içine koyun kare parçalar keserek hindistan cevizine bulayarak şekil verin.

Devamını Oku …