Hafta sonu arkadaşlarınızı evinize davet ettiniz. Onlar için hem lezzetli hem de göz kamaştırıcı bir tatlı yapmak istiyorsunuz. Limonlu pastayı denemeye ne dersiniz?

Malzemeler:
Tabanı İçin: 28 adet bebe bisküvisi- Yarım çay bardağı süt.

Kreması için: 1 paket vanilyalı puding- 2,5 su bardağı süt- 1 limon kabuğu rendesi- 2 yemek kaşığı limon suyu- 2 adet yumurta.

Üzeri için: Çekilmiş badem ya da fındık içi.

Hazırlanışı:Bebe bisküvilerini süte batırıp orta büyük fırın tepsisine dizin. Kreması için gerekli malzemeleri tencerede karıştırın. Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Kremayı bisküvilerin üzerine yayın. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırın. Servis yapmadan önce üzerine badem ya da fındık içi serpin.
Dilimleyerek servis yapın.

Devamını Oku …

Malzemeler: 150 gr. tereyağı- bir buçuk su bardağı benmari usulü eritilmiş çikolata- bir buçuk su bardağı tozşeker- bir buçuk su bardağı iri kıyılmış ceviz- bir buçuk su bardağı damla çikolata- 1 çay kaşığı tuz- 4 adet yumurta- yarım su bardağı un

Sos için: 1 su bardağı benmari usulü eritilmiş çikolata- 1 su bardağı krema- yarım çay bardağı bal- 1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı: Brownie için, tereyağını eritip, ocaktan alın. İçine benmari usulü eritilmiş çikolatayı katın. Tozşekeri yumurta ile çırpıp, tereyağına ekleyin. Un, ceviz, damla çikolata ve tuz ilave edin. Karıştırıp, yağlanmış tepsiye yayın.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Diğer tarafta çikolata sosu için, tereyağını krema ve balla kaynatın. Eritilmiş çikolatayı ekleyip, karıştırarak sosu ocaktan alın. Fırından aldığınız, soğuyan brownie'nin üzerine çikolatalı sosu gezdirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Devamını Oku …