Yorgunluğunuzu giderip, enerjinizi yükseltecek pratik ve besleyici pekmezli muhallebi tarifi.

Malzemeler: 1 litre süt- 4 yemek kaşığı un- Yarım su bardağı toz şeker- 2 yemek kaşığı nişasta- 1 paket vanilya- 1 çay bardağı pekmez.

Hazırlanışı: Orta büyüklükte bir tencereye; süt, un, nişasta ve toz şekeri alın. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Muhallebiyi ocaktan indirmeden hemen önce vanilyayı ilave edip karıştırın. Pişen muhallebiyi ocaktan indirip kâselere pay edin. Pekmezi küçük bir cezvede ısıtın. Muhallebinin üzerinde gezdirin. Muhallebiyi oda sıcaklığında soğutup buzdolabına kaldırın.
Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra servis yapın.

Devamını Oku …

Hem kilol almak istemiyorum hemde tatlıdan vazgeçemiyorum diyorsanız işte size nefis hafifmi hafif sütlü irmik tatlısı....

Malzemeler: 1 litre süt- 1 su bardağı irmik- 1 su bardağı şeker- 1 su bardağı hindistancevizi- 1 çay bardağı su 1 paket labne peyniri- 1 paket vanilya şekeri- 1 limon kabuğu rendesi.

Hazırlanışı: Sütü bir tencereye koyun üzerine irmiği ve şekeri de koyup muhllebi olarak pişirin ve kaynamaya yakın vanilya şekerini ve limon kabuğunuda kaynatıp ocağı kapatın. En son labne peynirinide koyup mikserle iyice çırpın. Yuvarlak cam bir borcamı hafif suyla ıslatıp muhallebiyi dökün dolaba koyun ve iyice soğuyunca pasta tabağına ters çıkarıp üzerine isteğe bağlı olarak çikolata rendesi ve kakaoyla süsleyip ikram edebilirsiniz.

Devamını Oku …