Malzemeler: 1/2 margarin- 1 çay bardağı sıvıyağ- 1 çay bardağı yoğurt- 2 yumurta- 1 kabartma tozu- 2 çorba kaşığı sirke- aldığı kadar un.
İç harcı : Fındık
Şerbeti için: 2.5 su bardağı toz şeker- 1.5 su bardağı su- 1 dilim limon
Hazırlanışı: Hamur yapın. Mantı gibi açın ve kesin. İçine 1 tane fındık koyup kapatın. Biraz dolapta kalsın ve sıcak yağda kızartın ve soğuk şerbetin içine atın.