Loğusa şerbeti,Anne sütünün bol ve bereketli olması ,bebeğin hasarsız ağız tadıyla sıkıntısız bebekliğini geçirmesi maksadıyla yapılır.

Malzemeler: 100 gr. loğusa şekeri- 2 litre su- 2 su bardağı tozşeker- 2 adet çubuk tarçın- 5 adet karanfil.

Hazırlanışı: Su, loğusa şekeri ve tozşekeri bir tencereye koyup karıştırın. Tarçınla karanfilleri birlikte bir parça tülbente sarıp bağlayın ve tencereye ekleyip. Şerbeti, orta ateşte bir taşım kaynattıktan sonra tülbentten geçirerek süzün ve buzdolabında soğutun.

Devamını Oku …

Soğuk kış günlerinde sizde sıcak içeceklerden vazgeçemeyenlerdenseniz işte size harika bir tat daha.İçinizi ısıtacak sıcak çikolata.

Malzemeler: 2 paket (80'er gramlık) bitter çikolata- 2 kahve fincanı su- 2 çay fincanı süt- 2 tatlı kaşığı tozşeker

Üzeri için: Krem şanti ve beyaz çikolata

Hazırlanışı: Çelik tencereye su ve çikolatayı alarak, orta ateşte eritin. İçine şekeri katıp, 5 dakika kaynatın. En son sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Sıcak servis yapın.

Not: Eğer sıcak çikolatanızın çok tatlı olmasını istemiyorsanız, şeker kullanmayınız.

Devamını Oku …