Mutfağınıza kış hazırlıklarına salatalık turşusu yaparak başlamaya ne dersiniz? Sofranıza lezzet katacak salatalık turşusu tarifi.

Malzemeler: 1 kilo kornişon salatalık- 3 diş sarımsak- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı tuz- Su.

Hazırlanışı: Sarımsakların kabuklarını soyun. Salatalıkları bol suyla yıkayın. Orta boy kavanoza salatalıkları yerleştirin. Sirke, tuz, sarımsakları kavanoza ilave edin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
En az 2 hafta karanlık ortamda bekletin.

Devamını Oku …