Renkl sunumuyla görütüsüyle olduğu kadar da lezzetiylede müthiş bir salata tarifi.

Önce havuç ve papatesi iyice haşlayın haşalanan malzemeleri püre haline getirin.

ince ince doğranmış istediğiniz yeşillikleri mesela yeşilsoğan- maydanoz- nane- dereotu siz hangisini isterseniz. Tercih size kalmış.(Yeşilliğin içine 1 tane patates püresiyle karıştırınki dağılmasın).

Daha sonra borcama önce püre yaptığımız havuç ve patatesi koyun. Üzerlerine doğradığınız yeşilliği de üzerine iyice yerleştirin ve dolaba koyun ikram zamanı dolaptan alıp bir tabağa ters çevirin. Üzerini süsleyin.

Devamını Oku …

Salatalar Salatalar soframızın vazgeçilmezleri.Her yemeği süsler salatalar, diyette salata yeriz,vitamiz için yeriz. İşte sizlere harika salata tarifi.

Malzemeler: Akdeniz yeşilliği- 2 çorba kaşığı badem- 1 adet portakal- 1 adet domates- 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri- zeytinyağı ve balzamik sirke.

Hazırlanışı: Bademleri sıcak suda bekletip, kabuklarını soyun. Çok az zeytinyağında kavurun. Servis tabağına Akdeniz yeşilliklerini alın. Üzerine dilimlenmiş domates ve portakalla birlikte bademleri de koyun. Balzamik sirke ve zeytinyağını gezdirin. En son peynir ilavesi ile servis yapın.

Devamını Oku …