Açıklamalı zarif gösterişli kolsuz bluz....

Ön ve arkaya 118 ilmekle başlayın. 25 cm. 2 ters, 2 düz lastik örün.

Daha sonra 2 sıra düz ve tekrar haraşo ile devam edin. 5 sırada renk değiştirerek devam edin. Kolu 2-1-1 kesin. Yaka oyuntusunu yapın. Ön ve arkayı birleştirin. Boyun çevresinden 96 ilmek alıp 2 ters, 2 düz 10 cm. lastik örün. Kol kenarına 1 sıra sıkiğne yapın.

Devamını Oku …

Yanında bir bardak çay ve birkaç dilim kaşar peynirle ziyafete dönüşecek yumuşacık simit tarifini pazar kahvaltılarınız ya da özel davet günleriniz için hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler: 1 yemek kaşığı toz şeker- 1 tatlı kaşığı tuz- 1 çay bardağı sıvıyağ- 1 paket yaş maya- 1 su bardağı ılık su- Yarım su bardağı çörek otu- 1 su bardağı pekmez- 2 yemek kaşığı soğuk su- Yeteri kadar un.

Hazırlanışı: Yoğurma kabına 1 kâse unu eleyip ortasını havuz gibi açın.Yaş mayayı 1 su bardağı ılık suyla eritip unun üzerine ekleyin.Şeker, tuz ve sıvıyağı yoğurma kabına ilave edip karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.Hamurdan elma büyüklüğünde parçalar koparıp düz zemine dizin.15-20 dakika mayalanması için bekletin.Mayalandıktan sonra her bir hamur parçasını uzatarak simit şekli verin.Simitleri yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.Kâsede pekmez ve 2 yemek kaşığı suyu iyice karıştırın.Karışımı simitlerin üzerine eşit miktarda sürün.Çörek otunu simitlerin üzerine serpin.Önceden ısıtılmış 185 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Yanında kaşar peynirle sıcak servis yapın.

Devamını Oku …

File bluz modeli...

Ön ve arkaya 50 ilmekle başlayın 2 düz örün. 2 ilmeği toplayın 1 atın, 2 toplayın 1 atın, sıra sonunda 2 ilmeği düz örün.

Arka sırayı da aynı şekilde örün. Kol kesimine gelince 2-1-1 kesin, omuza kadar 3 ilmek daha eksilterek yakayı düz olarak kesin.

Kollara 42 ilmekle başlayın. Her iki yanda 2 ilmeği düz örün. Aradaki ilmekleri 2 toplayıp, 1 atarak örün. Kolu düz örün.

Aradaki ilmekleri 2 toplayıp, 1 atarak örün. Kolu 2-1 kesin. Her sırada 1'er ilmek eksilterek kolu tamamlayın.

Devamını Oku …

Kot pantolonların üzerine rahatlıkla giyebileceğiniz rahat şık bir model.

Ön ve arkaya 96 ilmekle başlayıp 1 ters, 1 düz olarak 16 cm. fantazi lastik örün. İlmekleri kapatın.

Üzerine tığla 8 zincir çekerek bal peteği şeklinde devam edin.

Kol ve yaka oyuntusunu yaparak ön ve arkayı tamamlayın.

Yaka ve kol kenarına dilimli oya yapın.

Devamını Oku …

Tığ işi basit ve gösterişli bir bluz modeli..

Ön ve arkaya ayrıntıdaki gibi yapacağınız 5'er adet motifi ekleyin. 5 sıra bu şekilde devam edin. Üzerine örümcek yapın.

Omuzda dikiş yapmadan arkayı da örüp motifleri ekleyerek tamamlayın.

Kol ağzına volanlı olarak sıkiğne yapın. 18 cm. genişliğinde yaka örüp bluzu tamamlayın.

Devamını Oku …

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, farklı sunumuyla dikkat çeken ekmek içinde domates çorbası tarifi özel misafirleriniz için ideal…

Malzemeler: 2 adet orta boy domates- 1 yemek kaşığı tereyağı- 2 yemek kaşığı domates salçası- 2 yemek un-1 adet et suyu tablet- 2 su bardağı un- Damak tadınıza göre tuz- Yarım kâse rendelenmiş kaşar peyniri- 4 adet Trabzon ekmeği.

Hazırlanışı: Derin bir kâsede un, 1 bardak su ve salçayı iyice karıştırın. Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Çorba tenceresine alıp domatesler suyunu çekene kadar kavurun.Üzerine tereyağını ekleyin ve bir dakika kavurun.
1 su bardağı su ve önceden hazırladığınız unlu karışımı tencereye ilave edin. İyice karıştırın. Bir taşım kaynadıktan sonra tuz ve et suyu tabletini ekleyin. İstediğiniz kıvama gelinceye kadar sıcak su ekleyin. İki taşım kaynadıktan sonra ocaktan indirin. Ekmeklerin üst kısmını bıçakla kestikten sonra içini kaşıkla oyup çıkarın. Ekmeklerin içine hafifçe tereyağı sürüp fırına verin ve 15 dakika kızartın. Çorbayı sıcak ekmek kâselerinin içine pay edin.
Üzerine kaşar peyniri serpin.

Devamını Oku …

Güveçte yemek bir başka olur..

Malzemeler: 1/2 kg. kuşbaşı koyun eti- 2 orta boy soğan- 2 orta boy patlıcan- 2 orta boy domates- 1 baş sarımsak- 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin- 4 dolmalık biber- 1/2 çay bardağı sıvı yağ- tuz- karabiber- 1 tatlı kaşığı kimyon.

Hazırlanışı: Güveç tencereye sıvı yağı alıp etleri ekleyelim. Etler suyunu bırakıp çekene dek kavuralım. Bu arada soğanları piyaz doğrayalım. Sarımsakları soyalım. Patlıcanları alaca soyup iri kuşbaşı doğrayalım. Domatesleri iri kuşbaşı doğrayalım. Biberlerin çekirdek yataklarını çıkarıp iri doğrayalım. Hepsini bir kapta birleştirip tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım.

Etlerin üzerine sebzeleri yayalım. Fındık büyüklüğünde tereyağını, sebzelerin üzerine ekleyelim. Tencereye 1/2 çay bardağı su boşaltıp ağzını alüminyum folyo ile sıkıca kapatıp kapağını örtelim. Çok ağır ateşte ve karıştırmadan etleri ve sebzeleri yumuşayana dek pişirelim. (45 dakika sonra folyonun kenarını kaldırıp etlerin pişip pişmediğini kontrol edin.) Kebabı ateşten alıp ılıtalım. Tencereyi ters çevirerek, etler üstte kalacak şekilde servis tabağına çıkarıp servis yapalım.

Devamını Oku …