13 ekim Oktay Usta harika tarifler verdi işte Kestaneli çikolatalı kek yapılışı...

Malzemeler: 3 yumurta- 1,5 su bardağı toz şeker- 1 su bardağı sıvıyağ- 1 çay bardağı süt- 1 su bardağı kestane- 2 su bardağı un- 2 armut- 1 paket vanilya- 1 paket kabartma tozu.

Üzeri için: Krem çikolata.

Hazırlanışı: yumurtayı şekerle iyice çırpın, Kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyin.sütü, sıvıyağı, kestaneyi de ekleyin.En son unuda ilave edin. Tavada küçük küçük doğranmış armutları suyunu çekene kadar biraz kavurun. Kek kalıbını yağlayın karışımı dökün kalıba üzerine armutlarda döküp 200 derece fırına koyun 5 dakika sonra ise ısısını 175 derece ye indirin.Pişen kekin üzerine krem çikolatayı dökün.

Devamını Oku …

Derya Baykal 5 parçadan oluşan yelek modeli...
Örneğe 3 ilmekle başlayın kenarına biraz ajur koyun 40 tane ajur olana kadar devam edin. Eğer daha iri biri si ise 40 -46 ajurda yapabilirsiniz. 5 tane ayrı parça örün. Kolun yerine ise 6 tane ajur boş kalacak.

Devamını Oku …

Deya Baykal dik üçgenden atkı yapılışı...

Üçgen şal için 52 tane zincir çekiyoruz. Bir taraftan hiç kesmeden ama bir taraftan sıra başlarından keserek toplam 64 sıra oluyor sık iğne yapıyoruz. Başta yani her ilmek başında 4 lü trabzan yapın. Tek püf noktası ise hep üçgeni sivri olan kısımda yani üçgenler yer değiştirecek. Zig zag gelecek.

Devamını Oku …

Derya Baykal'dan harika renkli bere modeli...

Devamını Oku …

12 Ekim Oktay Usta Yeşil Elma programında harika Kırmızı pancarlı peynirli kol böreği tarifi verdi...

Malzemeler: 6 adet yufka- 4 adet pancar yaprağı- 2 soğan- 3 sarımsak- 3 yumurta- 150 gr. beyaz peynir- 1 çay bardağı sıvıyağ- 2 çorba kaşığı tereyağ- tuz- karabiber.

Üzeri için: Yumurta sarısı- susam- çörekotu.

Hazırlanışı: Soğanı tavaya doğrayın sıvıyağ ile birlikte kavurun içerisine sırayla diğer malzemeleride koyarak soteleyin. 2 adte yufkanın aralarını yağlayın şekildeki gibi katlayın ve malzemelerden koyun sarın üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin.

Devamını Oku …

12 Ekim Oktay Usta Yeşil Elma programında harika Fındık kremalı erikli tart tarifi verdi...

Malzemeler

Hamuru için : 2,5 su bardağı un- 1 su bardağı toz şeker- 1 yumurta- 100 gr. tereyağı- 1 paket vanilya.Fındık kreması için: 2 yumurta- 1 çay bardağı toz şeker- 100 gr. margarin- 1 su bardağı fındık- 2 çorba kaşığı un.

Üzeri için: Mürdüm eriği.

Yapılışı: Hamur malzemelerini bir kapta yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru yuvarlıyoruz tart tepsisine koyup kenarlara doğru şekildeki gibi yapıyorus ve kremasını hazırlayıp üzerine döküyoruz dilim dilim yaptığımız erikleride yerleştirip 175 derecede pişiriyoruz.

Devamını Oku …

Soğukların yüzünü gösterdiği günlerde hastalıklardan korunmak için lezzetli bir çorbaya ne dersiniz? Patatesli, kremalı, pırsa çorbası tarifi.

Malzemeler: 2 adet pırasa- 3 adet orta boy patates- 2 yemek kaşığı tereyağı- 4 yemek kaşığı krema- 1 litre tavuk suyu- Damak tadınıza göre tuz ve karabiber

Hazırlanışı: Pırasaları küçük küçük doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin. Patates ve pırasayı tencereye alıp yaklaşık 5 dakika kavurun. Tavuk suyunu tencereye ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar kaynatın. Sebzeler piştiğinde çorbayı ocaktan indirin. Çorbayı el blendırından geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin. Tencereyi tekrar ocağın üzerine alıp krema, tuz ve karabiberi ekleyin. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Çıtır çıtır ekmeklerle birlikte servis yapın.

Devamını Oku …