4 Aralık Kanal 7 ekranlarının Serdem'in Mutfağı adlı programının bugünkü konuğu Şems Aslan. Şems Aslan Zayıflatan, kolesterolü düşüren makarna,sophia loren'in makarnası.

Malzemeler:1 yumurta2 yemek kaşığı yoğurt2 demet maydanoz2 demet kereviz yaprağı2 demet semiz otu yaprağı2 demet dereotualdığı kadar siyah untuz

Hazırlanışı: Güzel bir hamur yapı tüm malzemelerden.İstediğiniz incelikte açın köy eriştesi yapar gibi kesin. Üzerine siyah unla iyice bulayıp temiz bez üzerine kurutun ve poşetlerde muhafaza edin. Sarımsaklı yoğurtla yiyin.

Devamını Oku …

4 Aralık Serdem'in Mutfağı bugünkü konuğu Şems Aslan. Şems Aslan doğum sonrası çatlaklar için öneriler.

Malzemeler ve hazırlanışı: 1 tatlı kaşığı kırlangıç otu ve 1 tatlı kaşığı keten tohumu alın 500 ml suda kaynatın. Kaynayıp ılıdıktan sonra o sıvıyı bütün vücudunuza su gibi tonik gibi duşun son suyunu bu suyu dökünün. Hiç yağda gerekmeyecektir. Kırlangıç otunun özelliği ise kaşıntıları götürmesidir.

Devamını Oku …

4 Aralık Serdem'in Mutfağı bugünkü konuğu Şems Aslan. Şems Aslan gizli şeker ve triod rahatsızlığı çekenler için hurmalı sandviç tarifi...

Bu sandviç okadar faydalı ve tedavi amaçlı ki deri hasarları olan, kaşıntısı olan, uyuz olan ve gözlerdeki problemlere en azından haftada 2 defa kullanmak gerekli.

Malzemeler ve uygulanışı: 1 dilim çavdar ekmeği üzerine light yağ sürün(kalorisi düşük olan yağ yoğurt'da olabilir veya yağsız peynir de olabilir), 1 dilim kabuğuyla beraber hurma koyun, 1 dilim kaşar peyniri, koyup bu şekilde fırına verin 5-7 dakika 170 derecede fırınlayın.

Devamını Oku …

Çocuğunuza meyve yedirmek ya da çocukluğunuza dönmek için elma şekeri yapmaya ne dersiniz? Cevabınız evetse elma şekeri tarifi.

Malzemeler:

5 adet orta boy elma
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı glikoz
Yarım su bardağı su
Çeyrek çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Hazırlanışı:

Elmaları bol suyla yıkayıp iyice kurulayın.
Sap kısmına çubuk batırın.
Orta boy tencereye; su, glikoz ve şekeri alıp karıştırın.
Orta dereceli ateşte kaynayana kadar karıştırın.
Karışım kaynamaya başladıktan sonra gıda boyasını ekleyin.
Ateşi kısıp kıvamı koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin.
Elmaları tencereye batırıp şekerli karışımla kaplanmasını sağlayın.
Elma şekerlerini cam düz bir tabağa ters çevirip koyun.
10 dakika bekletip servis yapın.

Devamını Oku …

En sevdiğiniz filmi açıp, koltuğa kurulmuşken damağınızı tatlandıracak ve keyfinize eşlik edecek şekerli patlamış mısıra ne dersiniz? Pratik ve lezzetli şekerli mısır tarifi.

Malzemeler:

1 su bardağı mısır
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri orta boy bir tencereye alın.
Malzemelerin birbirine karışması için harmanlayın.
Tencereyi ocağın üzerine alıp ateşi orta dereceye ayarlayın.
Tencerenin kapağı açıkken hafifçe karıştırmaya devam edin.
Şeker eriyince tencerenin kapağını kapatın.
Ateşin derecesini yükseltin.
Mısır patlama sesleri bitmeye başladığında ateşi kapatın.
Tencereyi ocaktan indirin.
Sıcak olarak servis yapın.

Devamını Oku …

Sirkeyle Gelen Güzellik Doğal yöntemlerle üretilen sirke; içerdiği enzim ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Hem sağlık hem de güzellik için çok yönlü bir iksire dönüşüyor.

Saç Derisinde Kaşıntı

Boya, fön sonrası ya da yeni denediğiniz şampuanın yarattığı alerjiyle saç derinizde kaşıntı ve kızarıklık sorunu yaşıyorsanız elma sirkesiyle çözüme ulaşabilirsiniz.

Malzemeler:

1 su bardağı elma sirkesi
2 yemek kaşığı mısır nişastası

Hazırlanışı ve Uygulanışı:

Malzemeleri cam bir kâsede karıştırın.
Sorunlu bölgeye masaj yaparak sürün.
10 dakika bekleyin.
Saç türünüze uygun şampuanla yıkayıp durulayın.
Kaşıntı sorunu giderilene kadar kürü her gün uygulayabilirsiniz.
Güçlü SaçlarSaçlarınızın daha parlak bir görünüme kavuşması, kepek sorununun ortadan kaldırılması için elma sirkesi imdadınıza yetişiyor. Haftada 1 kez uygulayacağınız elma sirkesi kürü; ilk kullanımdan itibaren farkı hissettiriyor.
Saçlarınızı hafifçe ıslatıp elma sirkesini saç diplerine ve uçlarına bolca sürüp yedirin. Saçınıza sıcak havlu sarıp 1 saat bekletin. Sürenin sonunda şampuanlayıp durulayın.

Devamını Oku …

Alışverişe çıktığınızda siz de sıkıntı yaşıyor musunuz? Organik gıda nedir? Hangi ürün organiktir?
Organik, yani ekolojik tarım; kimyasal ürünler kullanılmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı bir tarımsal üretim biçimidir. Amaç, bitki ve hayvanların yaşamına saygılı bir tarım yapmak ve insan sağlığını korumaktır.
Ülkemizde buğdaydan fındığa, kayısıdan zeytinyağına kadar 300’ü aşkın organik ürün üretiliyor. Organik ürünlerde sentetik kimyasal girdiler kullanılmıyor ve bu durum, üretimden taşımaya kadar her aşamada kontrol edilerek belgelendiriliyor, yani sertifikalandırılıyor.
Geleneksel tarım yaparken oluşan toksik metaller, toprağa ve besinlere karışarak sağlığımızı ciddi boyutlarda tehdit ediyor. Bu metallerin etkileri; uykusuzluk, yorgunluk, baş ağrısı, egzaman, hafıza kaybı ve konsantrasyon eksikliği, depresyon, bağışıklık sisteminin zayıflaması ve hipertansiyon olarak karşımıza çıkıyor. Geleneksel tarımın bir zararı da, kimyasal maddelerin çoğunun kanserojen maddeye sahip olmalarıdır. Organik gıdalar ise, üretimin hiçbir aşamasında kimyasal ürünler kullanılmadığı için, bizi kanser, kalp hastalıkları ve alerji başta olmak üzere pek çok hastalığa karşı korur.
Bir ürünün organik olup olmadığını, paketlerdeki logolara ve sertifikalara bakarak anlayabilirsiniz. Normal tarım ürünleri üzerinde yer alan “hormonsuz” veya “doğal” etiketleri sizi yanıltmasın. Gıdanın organik satılabilmesi için bağımsız bir kontrol kuruluşu tarafından sertifikalandırılması gerekmektedir.
Ülkemizde, organik ürünlerin ambalajlarında; Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Organik Tarım komitesi ile Kontrol ve Sertifika Firması’nın logoları bulunuyor. Ayrıca her ambalajda, “ organik tarım esaslarına göre üretilmiştir” yazısı yer alıyor. Organik ürün satan mağazalar, istediğiniz zaman ürünün sertifikasını size göstermek zorunda. Ayrıca ihtiyaç duyduğunuzda, etiketlerde yer alan numara ve kodlardan üreticisine kadar ulaşabilirsiniz.

Devamını Oku …