Haşhaşın tatlısı derken birde kekini yapmayı deneyin tadı harikaaaa...

Malzemeler: 3 tane yumurta- 3 çay bardağı şeker- 3 çay bardağı un- yarım çay bardağı tahin- yarım çay bardağı sıvıyağ- 1 çay bardağı süt- 1 çay bardağı ceviz (ince çekin)- 1 paket kabartma tozu- 3-4 yemek kaşığı kadar mavi haşhaş.

Hazırlanışı: Şekeri ve yumurtayı mikserle en az 5 dakika çırpın. Tahin, sıvıyağ, ceviz ve süt ekleyerek tekrar çırpın. En son unu ve kabartma tozunu ekleyin son bir kez çırpın. Kalıbınızı yağlayın ve her tarafına bolca haşhaş serpin. Hamuru kalıba boşaltın, 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında keki pişirin. Soğuduktan sonra kalıbından çıkarıp servis edin.

Devamını Oku …

Malzemeler:
3 yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı toz haşhaş

3 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:
3 yumurta ile şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Üzerine sırasıyla sütü, sıvıyağı, unu, kabartma tozunu, haşhaşı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Kek kalıbını margarinle ya da sıvı yağla iyice yağlayalım ve tabana un serpelim. Hazırladığımız hamurun yarısını kalıba boşaltalım. Kalan yarıya kakaoyu karıştırıp üzerine dökelimi 150 derecede pişirelim. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırıp bakalım üzerinde birşey yoksa pişmiş demektirAma ilk yarım saat fırının kapağını açmayın. Afiyet olsun...

Devamını Oku …