Çikolata severler bu nefis tada kim hayır diyebilir ki??

Malzemeler :1.5 Su bardağı un- 1.5 su bardağı su- 1 çorba kaşığı margarin- 1 tatlı kaşığı toz şeker- 1 fiske tuz.

Kreması için:3 su bardağı süt- 2 çorba kaşığı un- 1 çorba kaşığı nişasta- 1 su bardağı toz şeker.

PortakalSosu İçin:2.5 su bardağı süt- 1 su bardağı toz şeker- 1 çorba kaşığı un- 1 çorba kaşığı nişasta- 2 çorba kaşığı kakao- 15 adet ikramlık çikolata- yarım çay bardağı fındık yağı.

Üzeri İçin:Beyaz Çikolata.

Hazırlanışı: Tencereye 1.5 su bardağı suyu alın.Üzerine 1çorba kaşığı margarin,1 tatlı kaşığı toz şeker,1 fiske tuz ilave edin ve margarini eritin ve suyu kaynatın. Su kaynayınca

ÜZERİNE 1.5 su bardağı nu ilave edin ve tahta kaşığın tersiyle iyice karıştırın.
Daha sonra hamurun sıcaklığı çıkınca üzerine teker teker 4 adet yumurtayı kırıp karıştırın. Krema sıkma torbasına hamur malzemesini alın. Fırın tepsisine krema torbasında profitereol hamuru sıkın. Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.
Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alın.Sütün içine 2 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve kremayı pişirin. Daha sonra ortakal kabuğu rendesi ilave edin ve karıştırın. Ve 1 portakal Sosu için başka bir tencereye 2.5 su bardağı süt,1 su bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı un, 1 çorba aşığı nişasta 2 çorba kaşığı kakao ilave edip sosu kaynatın.
Sos soğuduktan sonra üzerine ikramlık çikolataları ilave edin ve yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edin ve sosu karıştırın. Profiterol hamurlarını pişince soğumaya bırakın. Daha sonra profiterolun arkasına delik açın ve içine kredan sıkın.
Servis tabağına dizin. Üzerine çikolatalı sosu dökün. Ve en son üzerine eritlimiş beyaz çikolata ilave edin ve servis edin.

Devamını Oku …

Hem vitamin hem de enerji deposu ceviz elma tatlısı pratik hazırlanışı ve eşsiz lezzetiyle en sevilen tatlılar listenize girebilir…

Malzemeler: 5 adet elma- 1,5 su bardağı toz şeker- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi- 4 adet kuru kayısı- 1 adet havuç- 1 yemek kaşığı pudra şekeri- 1 tatlı kaşığı tarçın.

Hazırlanışı: Elmaların tepelerini kesip içlerini oyun.Yayvan bir tencereye elmaları dizip üzerine toz şeker serpin.Üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin.Pişen elmaları süzüp soğuması için kenarda bekletin.Havucun kabuklarını soyup rendeleyin.Küçük boy bir tavaya havuç, elma içi ve pudra şekerini alın.Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.Pişen harcı soğuması için kenarda bekletin.Kayısıları küp şeklinde doğrayın.Kâsede havuçlu harç, kayısı, ceviz ve tarçını karıştırın.Karışımı elmaların içine doldurun.Elma tatlısını servis tabağına alıp buzdolabında yarım saat bekletin.
Yanında bal ya da kaymakla servis yapabilirsiniz.

Devamını Oku …

Kivi günlük C vitamini ihtiyacının büyük bölümünü karşılıyor. Yoğurt ise kemik erimesi riskine karşı kalsiyum korumasını sağlıyor. Kalorisi düşük, besleyici ve hafif kivili yoğurt tatlısı tarifi…

Malzemeler: 2 adet kivi- 1 su bardağı süzme yoğurt- 1 su bardağı krema- 1 su bardağı pudra şekeri- Yarım paket vanilya.

Hazırlanışı: Süzme yoğurdu çırpma kabına alın. Üzerine krema, pudra şekeri ve vanilyayı ilave edip 3 dakika mikserle çırpın. Kiviyi robotta püre haline getirip çırpma kabının içine ekleyin. Kaşık yardımıyla bir kaç kez karıştırıp kuplara pay edin. Derin dondurucuda 1-2 saat dondurup servis tabaklarına ters çevirin.
Üzerini süsleyerek soğuk servis yapın.
Not: Tatlının kolay çıkması için kupları suya tutup daha sonra tatlıyı pay edin.

Devamını Oku …

Beyaz ve bitter çikolatanın nefis tadıyla zenginleştirilmiş, sütlü küp tatlısı akşam yemeği sonrası için hafif ve lezzetli bir seçenek.

Malzemeler: 1 Litre süt- 1,5 su bardağı toz şeker- 1,5 yemek kaşığı tereyağı- 10 Yemek kaşığı irmik- 1 Paket beyaz çikolata- Yarım paket bitter çikolata.

Hazırlanışı: Tencereye süt, irmik ve toz şekeri alın. Sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.Karışım kaynamaya başladıktan sonra tereyağını ilave edin.İyice karıştırdıktan sonra ocaktan indirin.Beyaz çikolatayı küçük parçalara bölüp tencereye ekleyin.Eriyene kadar karıştırın.Orta derinlikte cam bir tepsiyi hafif suyla ıslatın.Tatlıyı tepsinin içine dökün.Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra karelere bölün.Bitter çikolatayı rendeleyip tatlının üzerini süsleyin.

Püf Noktası: Tatlıyı rahatça kesebilmek için bıçağı hafif suyla ıslatın.

Devamını Oku …