Dakikalar içinde hazırlayıp servise sunabileceğiniz, lezzeti garantili pratik poğaça tarifi. Damak zevkinize göre isterseniz peynirli isterseniz patatesli hazırlayabilirsiniz…

Malzemeler: 1 adet ekmek hamuru- 1 çay bardağı yoğurt- 1 adet yumurta- 1 çay kaşığı tuz- Yarım çay kaşığı karbonat- 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz- 1 dilim beyaz peynir- 1 tatlı kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı: Beyaz peyniri çatalla ezip maydanozla karıştırın.Kâsede; yoğurt, yumurta, karbonat ve tuzu karıştırın.Ekmek hamurunu; orta kalınlıkta uzunlamasına açın.Hamurun tam ortasına uzunlamasına peynirli harcı serpin.Rulo şeklinde sarın.Hamuru 2 parmak genişliğinde parçalara bölün.Fırın tepsisini yağlayın.Poğaçaları tepsiye aralık bırakmadan dizin.Üzerine yoğurtlu karışımı sürün.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.Sıcak ya da soğuk servis yapın.

Devamını Oku …

Pastanedeki poğaçaları hemimiz beğenerek yeriz acaba tarifleri nasıl diye konuşuruz. Sizlere evde hazırlayabileceğiniz pastane poğaçası tarifi...

Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için) 1/2 paket yaşmaya 2 çorba kaşığı şeker 2 yumurta(1'inin sarısı üstüne) 2 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un

Tarifi:Yapılışı : Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve tüm malzeme eklenir yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 15 dk.dinlendirilir.İstenirse içine peynir eklenir (ben sade pek sevmiyorum) Ilık ortamda 1 saat mayalandırılır (KALORİFERİN YANI OLDUKÇA UYGUN).Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir.Önceden ısıtılmış fırında180 derecede pişirilir.

Devamını Oku …