Enerjinizi yükseltecek, damağınızı tatlandıracak fındık ezmeli pasta tarifi. Üstelik hazırlanışı oldukça pratik!

Malzemeler: 3 Adet yumurta- 1 Su bardağı toz şeker- Yarım su bardağı sıvıyağ- 1 Su bardağı süt- 2 Paket kabartma tozu- Yeterince un.

Kreması için: 200 gr fındık ezmesi- 1,5 su bardağı süt- 1 Adet muz (ince dilimlenmiş).

Üzeri için Siyah ve Beyaz çikolata.

Hazırlanışı: Yumurtaları toz şeker ile köpürene kadar mikserle çırpın.Sıvı yağ, süt, kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin.Boza kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyip kaşıkla karıştırın.Fırın tepsisini yağlayıp kek hamurunu içine dökün.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.Kek soğuduktan sonra yatay biçimde ortadan ikiye kesin.Her bir parçasını 1 su bardağı ılık sütle ıslatın.Kremasını hazırlamak için fındık ezmesi ve yarım su bardağı sütü karıştırın.Kekin tabanına kremayı

sürün.Üzerini muz dilimleriyle kaplayıp kekin diğer yarısını üzerine kapatın.Kalan fındık ezmesiyle pastanın üzerini ve yanlarını kaplayın.Çikolataları rendeleyip pastanın üzerini süsleyin.Yarım saat oda sıcaklığında bekletip servis yapın.

Not: Pastayı kesinlikle buzdolabında saklamayın aksi takdirde fındık ezmesi donar ve pastanız lezzetli olmaz.

Devamını Oku …

Görüntüsü bile yemeye davet ediyor. Hadi gelde yeme....

Üst Malzeme : 100 gr ceviz içi- 100 gr toz şeker- 50 gr margarin- 3 çorba kaşığı vişne şurubu- 3 çorba kaşığı süt kreması- 2 yumurta akı

Hamuru İçin : 100 gr margarin- 100 gr toz şeker- 1 paket vanilya- 125 gr un- 4 yumurta sarısı- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

İç Malzeme : 3 yaprak jelatin Limon suyu- 500 gr kayısı- 1 portakalın suyu- 100 gr süzme yoğurt- 3 çorba kaşığı vişne şurubu- 1 tatlı kaşığı nişasta- 3 çorbak kaşığı kayısı likörü- 300 gr krem şanti

Hazırlanışı:Fırını 200 derecede ısıtın. Kalıbı yağlayın. Kıyılmış cevizi, 75 gr şeker, şurup, yağ ve krema ile pişirin. Hamur için margarin, şeker, vanilya, yumurta sarılarını çırpın. Kalan malzemeleri ekleyip yarısını kalıba dökün. Fırında 8 dakika pişirin. Üzerine cevizli karışımı döküp 5 dakika pişirin. Keki kalıbtan çıkarın. Hamurun kalanını kalıba dökün. 10 dakika fırınlayın. Soğumasını bekleyip 12 eşit parçaya bölün. Fırının ısısını 150 dereceye düşürün. Yumurta aklarını çırpıp kalan şekeri ilave edin. Karışımı sıkma torbasına doldurun ve 12 parçanın üzerine sıkın. 15 dakika fırınlayın. Limon suyunu ısıtın, jelatini içinde eritin. Yoğurt ve şurubu ekleyip soğutun. Kayısıları dilimleyin. Portakal suyu ve nişastayı kaynatın. Kayısı ve likör ekleyin. Soğutun. Krem şantiyi hazırlayın. Yoğurtlu karışım katılaştığında ilave edin. Keki kayısılı karışımla ıslatın ve kremayı sürün. 1 saat soğutun. Üzerine 12 bezeli parçayı dizin.

Devamını Oku …

Elmalı pasta(turta) tarifi bu tada bayılacaksınız

Malzemeler:

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 kabartma tozu

2 fincan pudra şekeri

1 paket margarin

aldığı kadar un (kulak memesi)

İç malzemesi:

3 tane elma rendeleyip içine 2 tatlı kaşığı şeker koyup biraz pişirin ocağı kapatınca içine biraz ceviz koyun.

Hazırlanışı:Bütün malzemeleri bir kaba koyun ve aldığı kadar un koyup yoğurun içine iç malzemesini koyup şekil verin.Fırında 180 derece sıcaklıkta hafif kızarıncaya kadar pişirin.En son ılıkken üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.Afiyet olsun:

Devamını Oku …

POĞAÇA
HAMURU
500 gr un
1/2 çorba kaşığı tuz
2 çorba kaşığı şeker 1 paket yaş maya
250 ml ılık süt(1 su bardağı)
75 gr margarin yumuşak ve 2 yumurta
hepsini yoğurun mayalansın.sonra 30 eşit parçaya ayırın.topak haline getirip ortasını elinizle esneterek içine istediğiniz harçtan doldurup kapatın.küçük toplar halinde tekrar yuvarlayın.yağlanmış tepsiye sıralayın 10 dakika bekleyin üzerine yumurta sarısı sürün susam serpin.üzerleri kızarıncaya kadar fırında pişirin.
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
1 tane margarin
1 kupa hindistan cevizi
2 fincan pudra şekeri
1 tane kabartma tozu
2 yumurta sarısı (beyazını başka bir kaba ayırın)
alabildiğine un (kulak memesi)
küçük yoplar yapıp yumurta beyazına iyice bulayıp hindistan cevizine iyice batırın tepsiye sıralayın ve hafif pişirin.

Devamını Oku …