Nefis bir salata..

Malzemeler: 4 kırmızı soğan- 3 domates- 4 biber- 1 tutam maydonoz- 1 tutam roka- 1 tutam nane- 1 tutam renkli kıvırcık- 1 çay bardağı ceviz- 1 çorba kaşığı kırmızı biber püresi- nar ekşisi- zeytinyağı.

Hazırlanışı: Kırmızı soğanlar minik minik doğranarak karıştırma kabına alınır.biberler doğranır.ceviz iri kırılır.maydanoz, domates ve taze nanedoğranarak hepsi karıştırma kabına ilave edilir.dah sonra üzerinenar ekşisi, kırmızı biber püresi ve zeytinyağı eklenerek karıştırılır.hazırlanan salata roka ve renkli yeşillikle servis yapılır.

Devamını Oku…

Görünümü nefis çikolatalı lokum..

Malzemeler: 3 su bardağı süt- 3 yemek kaşığı tepeleme un- 2 yemek kaşığı şeker(çok tatlı seviyorsanız artırabilirsiniz)- 2 yemek kaşığı kakao- 1/2 paket vanilya- 80 gr sütlü fındıklı çikolata.

Arası İçin: 1 poşet kremşanti- 1/2 su bardağı süt- üzeri için bolca hindistan cevizi ve toz yeşil fıstık.

Hazırlanışı: Süt, un, kakao, şeker, vanilyayı ocağa alın. Çikolatayıda küçük küçük bölün, onu da koyun. Çırpma teliyle sürekli karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Dikdörtgen bir tepsinin altına hindistan cevizi ve yeşil fıstığı serpin. Pişirdiğiniz koyu muhallebiyi düzgünce heryerine eşit şekilde yayın. Tepsideki muhallebinin kalınlığı yarım cm kadar olacak, aksi takdirde görüntü hoş olmuyor. Yani tepsiyi çok iyi ayarlamanız gerekli. Muhallebiyi soğumaya bırakın. Bu arada arası için krem şantiyi hazırlayın. Soğuyan muhallebinin üzerine onuda düzgünce yayın, dolaba kaldırıp en az 1-2 saat soğumaya bırakın. Servis yapmaya yakın dolaptan alın, boyuna 4 enine 3'e keserek 12 dikdörtgen elde edin. Yassı bir tabağa hindistan cevizi ve yeşil fıstığı bolca koyun. Minik dikdörtgenleri spatula ile uçlarından hafifce kaldırıp eliniz ile çabuk hareketlerle rulo yapın. hindistan cevizi ve yeşil fıstık dolu tabağa alıp heryerlerini bulayın. Kağıt muffin kalıplarına alıp servis yapın.

Devamını Oku…

Derya Baykal'ın bugünkü programında bu yılın en son modası olan "marina" örgü modelini verdi.

Derya Baykal bu modelin erkeklerede son derece yakışacağını da belirtti.

Ben deneyeceğim. İstediğiniz renkte yapabilirsiniz. Renk zevki sizlere kalmış.

Devamını Oku…

Önlere 24'er ilmekle başlayın. Ön ve yan parçaları ayrı ayrı örün. Ön yüzünü 1 düz, 1 ters, 1 düz, 1 ters olarak örün. Arka yüzünü ter örgü devam edin. 38 cm. sonra iç taraftan her sırada 1'er ilmek eksilterek ilmek sayısını 2 parçada 20'şer ilmeğe düşürüp 40 cm. uzunluğunda olacak şekilde 2 parçayı birleştirerek devam edin.

Birleştirdikten 34 cm. sonra kolu 3-2-1-1 kesin. Ön yaka oyuntusuhu yaparak bitirin.

Arkaya 80 ilmekle başlayın. Ön yüzünü 1 ters, 1 düz arka yüzünü ters örgü olarak örün. Bele doğru her iki taraftan eşit aralıklarla 1'er ilmek olmak üzere 10'ar ilmek eksiltin. Kolu 3-2-1-1 kesin. Arka yaka oyuntusunu yaparak bitirin. Kollara 46 ilmekle başlayın. Ön ve arkada olduğu gibi devam edin. Kolun iki yanından eşit aralıklarla birer ilmek olmak üzere 4'er ilmek artırın. Kolu 2-1 kesin. Her sırada 1'er ilmek eksilterek bitirin. Önlerdeki yırtmaç arasına düz renk ile 20 ilmekle başlayın. 3 sıra pirinç örgü üzerine düz örgü devam edin. Her iki sırada iki taraftan 1'er ilmek eksilterek üçgen olacak şekilde 40 cm. örüp yırtmaç arasına dikin. Tığla zincir bant yaparak üzerine çapraz olarak dikin.

Boyun çevresinden ilmek alıp tamamlayın.

Devamını Oku…

Şal için 8 cm. çapında 59 adet beyaz renk, 19 gir renk ile hazırlayacağınız motifleri birleştirin.

Son sıradan önce 1 sıra gri motifleri sıralayın.

İki kenarına saçak geçirip bitirin.

Devamını Oku…

Yeleğe 112 ilmekle başlayın. 16 cm. 2 düz, 2 ters lastik örün. Üzerine 3 ilmek düz, 3 ilmek ters, 8 ilmek düz örün.(8 düz ilmeği her 4 sırada 4-4 olarak saç örgü burun). 2 ilmek ters örün, 2 ilmeği düzden toplayın.

1 dolayın, 4 ilmek düz örün. 1 dolayın, 2 ilmekği toplayın. 2 ters, 8 düz örün. Daha sonra 8 ilmek düz, 2 ilmek ters örün. 2 ilmeği toplayın, 1 dolayın, 4 ilmek düz örün. 1 dolayın, 2 ilmeği toplayın, 2 ters, 8 düz örün.

Her 15 sırada saç örgülerinin üzerine delikli ajuru, delikli ajurların üzerine saç örgülerini yaparak devam edin.

Lastikten sonra 96 cm. bu şekilde örün. Daha sonra üzerine 16 cm. lastik örüp ilmekleri kapatın. Ördüğünüz parçaları ortalayarak ortada 26 cm.'lik yerden 66 ilmek alıp 2 düz, 2 ters olarak 16 cm. lastik örün.

Ördüğünüz parçanın her iki kenarını başlangıcın 2 kenarındaki lastik örgülerle birleştirin. 2 yanda kol açıklığından kollarınızı geçirip öne kruvaze kapatarak kullanın.

Devamını Oku…

Sobada çizerek pişirirdik kestaneleri ama artık soba kullanılmıyor birçok evde bende fırında yapıyorum ama o tadı vermiyor.Kestaneyi tatlılarda da deneyin.Kestane, hem tatlılara çok yakışıyor hem de çok besleyici.İçeriğinde B1, B2 ve C vitaminiyle, kış aylarının en lezzetlisi kestane.

Kestaneli Bazlama
Malzemeler: 1 adet yumurta- 5-6 yemek kaşığı pekmez- ½ su bardağı süt- 2 yemek kaşığı zeytinyağı- 1 büyük çay bardağı dolusu kestane püresi- 1 su bardağı tam buğday unu- 1 çay kaşığı karbonat.

Hazırlanışı: Yumurtanın akı ile sarısını ayırın. Akını bir fiske tuz ilavesi ile kar haline gelene değin çırpın. Yumurta sarısı, süt ve pekmezi başka bir kapta karıştırın. Kestane püresini, unu ve karbonatı ilave edin, iyice karıştırmaya devam edin. Karışıma kar haline gelmiş yumurta akını ekleyin. Hafif darbelerle yavaşça bütünleştirin. Tavayı fırça ile yağlayın. Karışımı sıkma torbasına yerleştirin. Kalp şekli vererek bazlamaları sıkmaya çalışın. Kısık ateşte arkalı önlü iyice pişirin.

Kestane püresi yapılışı:

Kestanelerin üzerlerini boydan boya çizin. Kalın tabanlı bir tencereye aktarın. Üstünü geçecek kadar su ekleyin. Kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar pişirin. Kabukları bu yöntemle kolayca ayıklayabilirsiniz. Ilıyınca ayıklayın ve püre yapmak için blendar’dan geçirin.

Devamını Oku…

Renkl sunumuyla görütüsüyle olduğu kadar da lezzetiylede müthiş bir salata tarifi.

Önce havuç ve papatesi iyice haşlayın haşalanan malzemeleri püre haline getirin.

ince ince doğranmış istediğiniz yeşillikleri mesela yeşilsoğan- maydanoz- nane- dereotu siz hangisini isterseniz. Tercih size kalmış.(Yeşilliğin içine 1 tane patates püresiyle karıştırınki dağılmasın).

Daha sonra borcama önce püre yaptığımız havuç ve patatesi koyun. Üzerlerine doğradığınız yeşilliği de üzerine iyice yerleştirin ve dolaba koyun ikram zamanı dolaptan alıp bir tabağa ters çevirin. Üzerini süsleyin.

Devamını Oku…

Arkaya 48 ilmekle başlayın. Düz örgü örün.8 cm. sonra, her iki tarafa kol için 50'şer ilmek atın. 24 cm. düz örün. İlmekleri ortalayarak 32ilmeği tekrar şişe atarak 14 cm. örün. Daha sonra, öndeki oyuntuyu yapmak için her iki tarafı ayrı ayrı her sırada önde birer ilmek eksilterek devam edin.

Ön kol genişliği için 24 cm. ördükten sonra 50 ilmeği keserek yan dikişi 8 cm. örüp bitirin. Kol ağzına ve boleronun çevresine bant örüp dikerek tamamlayın.Bu bluzu iki şekilde giyebilirsiniz.

Devamını Oku…

Omuzluk modeline 92 ilmekle 5 numara şiş ile başlayın. Düz örgü olarak 24 cm. örün. Son sırada 3 ilmek düz örün. Son şişteki dördüncü ilmeği şişten çıkartıp başlangıca kadar kaçırarak uzun ilmekler oluşturun.

Üzerine şişte olan ilmekleri 4 numara şişe geçerek 1 ters, 1 düz 6 cm. lastik örün.Üzerine 5 sıra düz örgü örüp bitirin.

Devamını Oku…

Akşam yemekleriniz için köri sosuyla lezzeti artırılmış

sebze türlü tarifi . Yanında pirinç pilavıyla servis yapabilirsiniz.

Malzemeler: 2 Adet patlıcan- 2 Adet kabak- 1 Adet patates- 3 Adet orta boy domates- 1 kâse garnitür (bezelye ve havuç)- 1 Çay kaşığı köri- 1,5 Su bardağı sıcak su- Sıvı yağ- Tuz.

Hazırlanışı: Patlıcanları ve kabakları alacalı soyup ufak ufak doğrayın. Patatesin kabuklarını soyup iri küp şeklinde doğrayın Kızgın yağda önce kabakları ve patlıcanları daha sonra patatesi kızartın. Domateslerin kabuklarını soyup rendeledikten sonra az miktarda yağ ile hafif pişirin. Ocaktan indirmeye yakın köriyi ve damak zevkine göre tuzu ilave edin. Kızarmış sebzeleri yayvan bir tencereye döşeyin. Üzerine garnitürü ve 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Hazırladığınız domates sosunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 5-6 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.

Devamını Oku…

Askılı iç bluzun ön ve arkasına 64 ilmekle başlayın. 2 düz, 2 ters olarak lastik örün. 32. cm. sonra her iki tarafından 2-1-1 olarak yarım kol oyuntusunu yapıp ilmekleri kapatın.İki tarafına kordon askılar yapıp ilmekleri kapatın.

Boleroya kol ağzından başlayın. 72 ilmekle 3 sıra haraşo üzerine düz örgü devam edin. 35cm. sonra 36 ilmeği 4 sıra harşo örüp 36 ilmeği 4 sıra haraşo örüp 36 ilmeği kesin. Diğer 36 ilmeği 16 cm. düz örün.Diğer ön için şişe 36 ilmek atın.4 sıra haraşodan sonra düz örgü olarak 35 cm. örüp 72 ilmeği 3 sıra haraşo örerek tamamlayın.

Devamını Oku…

60cm. uzunlukta zincir çekin. Üzerine sık iğne yapın. 6 zincir çekin, 3 yapraklı yoncayı yapın.Tekrar 6 zincir çekip sık iğneyi yapın. Bu şekilde 1 sıra devam edin. Dönüş sırasında zincirle yoncaları bağlayıp üzerine sık iğne yapın.Terar yoncaları dizerek devam edin. Şalın her iki kenarına sık iğne laleler yaparak şalı tamamlayın.

Devamını Oku…

82 ilmekle başlayın. 2 düz, 2 ters olarak 42 cm. örün. Daha sonra 18 ilmek 2 düz, 2 ters olarak örün. 18 ilmek kesin. Tekrar 2 ters, 2 düz olarak örün. Arka sırada 46 ilmek örün. Şişe kestiğiniz ilmek sayısı (18 ilmek) ilmek atın. Tekrar 2 düz, 2 ters örgüye devam edin. Üzerine 8 cm. düz örün. Sağ taraftan 20 ilmek kesin. Daha sonra kestiğiniz yerden 15 ilmek kesin. Diğer sırada tekrar 15 ilmek sonrasında 15 ilmek daha keserek bitirin.

İkinci parçayıda aynı şekilde (sol taraf) örün. Düz örgü olarak ördüğünüz yeri arka ortası olarak dikin.

Kollara 30 ilmekl başlayın. 2 ters, 2 düz olarak 15 cm. örün. Üzerine düz örgü devam edin. Kolun her iki tarafından eşit aralıklarla 1'er ilmek olmak üzere 6'şar ilmek artırın. Kolu 3-2-1 kesin. Her sırada 1'er ilmek eksilterek kolu tamamlayın. Kol açıklığı için kestiğiniz 18 ilmek açık bıraktığınız yerlere kolu dikerek hırkayı tamamlayın.

Devamını Oku…

Nefis kahvaltı sofrası nasıl hazırlanır. Büyüklerimiz boş konuşmamış anlaşılan. Sabah kahvaltısını krallar gibi yapın, Öğle yemeğini prensler gibi, Akşam yemeğini ise fakirler gibi yapın. Evet sabah kahvaltısının önemini uzmanlarda sakın es geçmeyin diyorlar..

Kahvaltının demirbaşları zeytin, peynir, bal, reçel başlıca olmazsa olmazı.

Çocuklar sigar böreğine bayılır.

Devamını Oku…

Nefis biz ailecek bayılıyoruz mercimekli köfteye. Kim sevmez ki. Sizde ailenize nefis köfte yapmak istermisiniz. İşte size özel tarif....

Malzemeler: 2 su bardağı su- 1 su bardağı kırmızı mercimek- 1 su bardağı ince bulgur- 1 adet büyük boy kuru soğan- 1 çay bardağı sıvı yağ- 1 yemek kaşığı biber salçası(acı isteğe bağlı)- 1 demet maydanoz- 1 çay kaşığı kırmızı biber- 1 çay kaşığı kimyon- 3 adet sivri biber- 10 adet taze soğan- Tuz.

Hazırlanışı: 2 su bardağı su tencerede kaynatılır. Kaynar suya ayıklanmış, yıkanmış mercimekler atılır. Kısık ateşte kaynatılır. Suyunu çeken ve iyice pişen mercimek ateşten alınır. İçine bulgur ilave edilir. Karıştırılır, demlenmeye bırakılır. Ayrı bir kapta sıvı yağ ile ince doğranmış kuru soğan kavrulur. Salça, kırmızı biber, kimyon, ince doğranmış yeşil biber konup bulgurla mercimeğin üzerine dökülür. Dökülmeden önce mercimekli bulgura tuz ilave edilir. İnce doğranmış taze soğan ve maydanoz konup karıştırıldıktan sonra yoğurulur. Elde köfte şekli verip, servis tabağına dizilir. Yeşilliklerle süslenir ve servis yapılır.

Devamını Oku…

Hırkanın arkasına ve kollarına 1 sıra sık iğne yapın. Üzerine 5 sıra zincir ile bal peteği şeklinde yapın.

Tekrar 1 sıra sık iğne yapın. Kolu düz olarak bitirin. Hırkanın çevresine 1 sıra dilimli oya yaparak bitirin.

Devamını Oku…

Özel davet günlerinizde misafirlerinize güvenle ikram edebileceğiniz fındıklı revani tarifi Sunumuyla göze, tadıyla damağa hitap ediyor!

Malzemeler: 3 Adet yumurta- 1 Çay bardağı irmik- 1 Çay bardağı sıvı yağ- 1 Çay bardağı toz şeker- 1 Çay bardağı çekilmiş fındık içi- 1 Çay bardağı yoğurt- 1 Paket kabartma tozu- 1 Paket vanilya- Yeterince un.

Şerbeti için: 2 Su bardağı toz şeker- 3,5 Su bardağı su- Yarım limonun suyu.

Hazırlanışı: Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın köpürene dek çırpın. İrmik, sıvıyağ, yoğurt ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Vanilya ve fındık içini ekleyip karıştırmaya devam edin. Boza kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Şerbeti için toz şekeri ve suyu tencereye alıp koyulaşana dek pişirin. Ocaktan aldıktan sonra damla limon suyu ekleyip soğumaya bırakın. Keki fırından çıkarıp hafif ılındıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbet iyice çekene ve soğuyana kadar üzerine temiz bez kapatın. Fındık kırığı ile süsleyerek soğuk servis yapın.

Püf Noktası: Kekin şerbeti iyice çekmesi için fırından çıkar çıkmaz kürdan yardımıyla her yanına delikler açın.

Devamını Oku…

Modele arka ense kısmından başlayın. 9 ilmek artarak 1 sıra haraşo örün. İkinci sıradan itibaren 1 haraşodan sonra 1 dolayın, 7 ilmek haraşo örün, 1 dolayın, 1 haraşo örün. Her sırada 1 ilmekten sonra 1 dolayıp artırarak devam edin. 5 sıra sonra 17 ilmeği ortalayarak ortadaki ilmeği beyaz ile başlayıp her sırada yanlara doğru 1-3-5-7-9-11 olarak 25 ilmeğe kadar düz örün.

Bu arada her iki kenardan 1'er ilmek artırmaya devam ederek iki kenardaki 7'şer ilmeği haraşo, ortadaki beyaz rengi baklava şeklinde iki kenardan kaydırarak örün. Son 3 ilmeği bitime kadar devam edin. 46 sıra yanlardan 1'er ilmek artırdıktan sonra yine artırmaya devam ederek tüm ilmekleri bej ile 3 sıra üzerine beyaza geçerek 3 sıra haraşo örün.

İlmek sayısı son sırada 113 olacak şekilde ilmekleri kesip üçgen şeklinde bitirin. Her iki taraftaki beyaz ara parçasına 4 ilmekle başlayın, 1 ilmek haraşo örün.

Her sırada iki kenardaki 1 haraşo ilmekten sonra 1 dolayarak artırarak devam edin. 19 sıra sonra ilmek sayısı 42 olunca ilmekleri kapatın.

Ördüğünüz beyaz küçük üçgen parçayı, büyük üçgen parçanın her iki kenarına tığla birleştirip iki değişik şekilde kullanın.

Devamını Oku…

Modele 242 ilmekle başlayın. 2 ters, 10 ilmek düz, 2 ters, 9 ilmek düz, 2 ters, 10 ilmek düz, 2 ters, 9 ilmek düz olarak bu şekilde devam edin. Arka sıraları terse tersi düze düz örün. Üçüncü sırada aralarındaki 9 düz ilmeklerin ilk 6 ilmeğini 3-3 saç örgü olarak burun.

Her iki sırada saç örgüyle devam edin. Aralardaki 10 düz ilmeği ise her 6 sırada 5-5 saç örgü burun. 30 cm. sonra şişin her iki tarafına kollar için 23'er ilmek atarak 26 cm. örüp ilmekleri kapatın.

Kol için ördüğünüz kısmın her iki tarafından ilmek alıp 2 düz, 2 ters olarak 8 cm . lastik örün. Kolun aly kısmını dikin.

Başladığınız kısım ön ortası olacak şekilde 3 adet düğme yada çengel dikin.

Bel kısmından ilmek alıp 4 sıra 2 düz, 2 ters lastik örüp bitirin.

Devamını Oku…

Şal için büyük ve küçük çiçek motiflerini renk renk sık iğne olarak yapın. Birbirine birleştirin.

Aradaki boşlukları yaprak şeklinde motiflerle doldurun.

Şalın üst kısmını zincir aralarına batarak üçgen şeklini verin.

Devamını Oku…

Kısa pançoya 1 sıra siyah, 1 sıra mavi renk ile sık iğne yapın.

Üzerine iki defada çekerek her renkten 7 sıra örün.

Tekrar 4 sıra sık iğne yapın. Boyun kısmına kadar aralardan eksilterek devam edin. Boyun kısmına gelince üç sıra sık iğne yapın.

Pançonun ön ortasına dilimli oya yapın. Yaka olarak zincir aralarına batıp bal peteği şeklinde renk renk 5 sıra örüp tamamlayın.

Etek ucuna büyük ponponlar yaparak dikip pançoyu bitirin.

Devamını Oku…

Atkıyı beyaz, pembe ve bordo renk yün ile örün. 10 zincir çekip halka yapın. Üzerine 15'er zinzir çekerek 4 yapraklı çiçeği yaptıktan sonra 30 zincir çekin. Tekrar 10 zincirle halka yapın, üzerine çiçeğin 2 yaprağını(yarısını) yaptıktan sonra tekrar 30 zincirden sonrz yine 10 zincirle yapacağınız halkanın üzerine çiçeğin 2 yaprağı ile devam edin.

Bu şekilde atkı boyunca yarım çiçeklerle istediğiniz uzunlukta devam edin. Dönüş sırasında son halkanın üzerine 4 yapraklı çiçekten sonra 30 zincir çekip bir sonraki çiçeğin 2 yaprağınıyaparak devam edin.

Birinci rengi bu şekilde bitirin. İnci renge geçince, ilk çiçek diliminden sonra 15 zincir çekin, daha sonra 10 zincirli halka yapın. Üzerine 2 yaprağı yaparak birinci renkteki 30 zincirin ortasına batıp birleştirerek devam edin. Bu şekilde beyaz, pembe ve bordo renk ile ara sıra örüp istediğiniz uzunlukta yapın.

Devamını Oku…

Enerjinizi yükseltecek, damağınızı tatlandıracak fındık ezmeli pasta tarifi. Üstelik hazırlanışı oldukça pratik!

Malzemeler: 3 Adet yumurta- 1 Su bardağı toz şeker- Yarım su bardağı sıvıyağ- 1 Su bardağı süt- 2 Paket kabartma tozu- Yeterince un.

Kreması için: 200 gr fındık ezmesi- 1,5 su bardağı süt- 1 Adet muz (ince dilimlenmiş).

Üzeri için Siyah ve Beyaz çikolata.

Hazırlanışı: Yumurtaları toz şeker ile köpürene kadar mikserle çırpın.Sıvı yağ, süt, kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin.Boza kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyip kaşıkla karıştırın.Fırın tepsisini yağlayıp kek hamurunu içine dökün.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.Kek soğuduktan sonra yatay biçimde ortadan ikiye kesin.Her bir parçasını 1 su bardağı ılık sütle ıslatın.Kremasını hazırlamak için fındık ezmesi ve yarım su bardağı sütü karıştırın.Kekin tabanına kremayı

sürün.Üzerini muz dilimleriyle kaplayıp kekin diğer yarısını üzerine kapatın.Kalan fındık ezmesiyle pastanın üzerini ve yanlarını kaplayın.Çikolataları rendeleyip pastanın üzerini süsleyin.Yarım saat oda sıcaklığında bekletip servis yapın.

Not: Pastayı kesinlikle buzdolabında saklamayın aksi takdirde fındık ezmesi donar ve pastanız lezzetli olmaz.

Devamını Oku…

Modeli, beline kemer takarak şık bir yelek görünümünde kullanacağınız gibi, gündüz omuzunuza alarak giyiminize farklılık katabilirsiniz.

Modele 40 ilmekle başlayın. 6 numara şiş ile 3 sıra haraşo örün.

Üzerine, her iki tarafına 3'er ilmeği haraşo, diğer ilmekleri düz örgü olarak örün. 160 cm. sonra 3 sıra haraşo örüp ilmekleri kapatın.

Yakaya 84 ilmekle başlayın, 2 düz, 2 ters olarak 22 cm. genişliğinde örüp ilmekleri kapatın. Ördüğünüz parçayı şal parçasının ortasına dikin. Yakanın üzerine saten, tül yada desenli şifon kumaşlardan çiçek kesip dört beş kat yaparak ortasını büzüp ortasına inci dikerek yakanın bir tarafına yerleştirin.

Devamını Oku…

Ön ve arkaya 80 ilmekle başlayın. 1 ters, 1 düz 20 sıra lastik örün. Üzerine düz örgü devam edin. Bele doğru iki taraftan birer ilmek olmak eşit aralıklarla 5'er ilmek eksiltin. Belden yukarı doğru, eksilttiğiniz ilmekleri artırın. Yaka kesimine gelince ön ortasında 8 ilmeği kesin. Önün her iki yanında eşit aralıklarla birer ilmek eksilterek yakayı V şeklinde kesin. Kolu 2-1 kesin.

İki sırada birer ilmek eksilterek kol oyuntusunu reglan şeklinde yapın.

Arkada lastik üzerine düz örgü örün. Bele doğru ilmekleri eksiltin. Daha sonra tekrar artırın. Kol kesimini reglan kesim yapın.

Kollara 46 ilmekle başlayın. 12 cm. lastik örün. Üzerine düz örgü devam edin. Kolun her iki tarafından eşit aralıklarla birer ilmek olmak üzere 6'şar ilmek artırın. Kolu 2-1 kesin. İki sırada birer ilmek eksilterek reglan kesim yapın. Kol ve bedeni birleştirin.

Yaka çevresinden ilmek alarak 2 ters, 2 düz lastik olarak 6 cm. genişliğinde örün. 18 cm. uzunluğunda olacak şekilde her iki taraftan kesin. Daha sonra arka yaka için 8 cm. daha ördükten sonra ilmekleri kapatın.

Ön artasına ilmek şekline göre siyah renk ile ayrıntıdaki örneği işleyin. Etek lastiğini içe döndürerek etek, kol ve yaka kenarlarına siyah renk ile atmalar yapıp kazağı tamamlayın.

Devamını Oku…

Modele yakadan başlayın. Yaka açıklığı kadar zincir çekip halka yapın. Üzerine 3 sıra sık iğne dönün. Daha sonra zincir sayısını artırarak 9 sıra file örgü yapın.

Kol ve bedenleri ayırarak her iki kolu ayrı ayrı örün. Kol ağzına 3 sıra sık iğne yaparak kolları bitirin.

Beden kısmını, ön ve arkayı bütün olarak örün. İstediğiniz uzunlukta devam edin.

Etek ucuna 3 sıra sık iğne yaparak bitirin.

Devamını Oku…

Önlere 30 ilmekle başlayın. 4 sıra pirinç örgünün üzerine ön ortasında 4 ilmeği pirinç, diğer ilmekleri düz örgü olarak örün. 36 cm. sonra yakayı 2 sırada 1'er ilmek eksilterek V şeklinde açın. Yaka kesiminden 10 cm. sonra, kolu 3-2-1 kesin. Yaka kesimini ön ortasındaki 4 ilmek pirinç örgünün iç tarfından eksiltin.

Diğer önü de aynı şekilde örün.

Arkayı 52 ilmekle başlayın. 2 sıra düz örün. Üzerine 2 sıra pirinç devam edin. Daha sonra düz örgü örün. Başlangıçtan 48 cm. sonra kolu 3-2-1 kesin. Yaka oyuntusunu yaparak omuzları kesin.

Kollara 34 ilmekle başlayın. 2 sıra düz örgü örün. Üzerine 2 sıra pirinç ile devam edin. Daha sonra düz örgüye geçerek örün. Kolun her iki tarafından eşit aralıklarla 1'er ilmek olmak üzere 5'er ilmek artırın. Kolu 2-1 kesin. Her sırada 1'er ilmek eksilterek tamamlayın.

Yan dikişleri ve omuzları birleştirin. Önün etek ucunda yan dikişlerden başlayıp arka ortasına kadar ilmek alıp 2 sıra düz örgü örün. Diğer tarafın da arka ortasından başlayıp yine ilmek alarak 2 sıra düz örün.

Cep kapaklarını örün. Çevresinden ilmek alıp 2 sıra düz örün. Önlere siyah renk ile zincir işi işleyerek hırkayı tamamlayın.

Devamını Oku…

Şal genişliği ve boyu kadar çeşitli şekil ve ajurla yapacağınız renk renk parçaları birleştirin.

Dikiş yerlerine iğne ile zincir işi yapın.

Çevresine oya yaparak bitirin.

Devamını Oku…

Modele 130 ilmekle başlayın. 4 sıra düz örgünün üzerine 56 cm. genişlikte olacak şekilde 3 ilmek ters örün. İpi öne alın. 4. ilmeği örmeden sağ şişe alın. Üzerine 1 dolayın. Soldaki 3 ilmeği ters örün. Arka sıraları düz örün. 2. sırada tekrar 3 ilmekten sonra 1 ilmeği örmeden sağ şişe alıp üzerine 1 dolayarak devam edin. 124 cm. sonra ilmekleri kapatın. 2. parçaya da 130 ilmekle başlayın. İlk parçada yaptığınız örgüyle devam edin. 42 cm. sonra ortada 20 ilmeği kesin. Her iki tarafını ayrı ayrı örerek iç kısımdan her sırada eksilterek yarım ay olacak şekilde devam edin.

Kenarda 15 ilmek kalacak şekilde 65 cm'e kadar örüp 15 ilmeği kesin. Diğer tarafını da aynı şekilde örün. İki parçayı kısa kenarlardan birleştirin.

Orta kısmında yuvarlak açıklık olacak şekilde ördüğünüz ilk parçanın üzerine yerleştirin. İki uzun kenarı dikin.

Ortdaki yuvarlak açıklığın kenarına düz örgü biye örüp ilmeklerden dikip bitirin.

Devamını Oku…

Hem sunumu hem de lezzetiyle sevginizi ifade etmenin yolu kremalı kalp kurabiyeden geçiyor… Sevgililer Günü’ne özel kalp kurabiye tarifi.

Malzemeler: 1 Paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)- 1 Paket pudra şekeri- 1 Paket kabartma tozu- 1 Adet yumurta- Yeterince un.

Kreması için: Bir paket hazır pasta kreması- Süt.

Hazırlanışı: Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın.Orta sertlikte hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.Düz bir zeminin üstünde merdane yardımı ile 3 cm kalınlığında açın.Kurabiye kalıbıyla kalp şekiller çıkarın.Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Hamur tamamen bitene kadar bu işlemi yapmaya devam edin.180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.Kremayı paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın.Soğuyan kurabiyelerin aralarına sürüp kapatın.
Dilerseniz üzerlerini Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.

Devamını Oku…

Arkaya 80 ilmekle başlayın. 24 sıra haraşo örün. Üzerine düz örgü örün. İki ayrı renk ile çizgili olarak devam edin. 40 cm. sonra kolu 3-2-1-1 kesin. Arka yaka oyuntusunu yaparak omuzları kesin.

Önlere 28 ilmekle başlayın. 24 sıra haraşonun üzerine 40 cm. düz örgü örün. Kolu 3-2-1-1 kesin.

18 cm. sonra omuzu kapatın. Kollara 36 ilmekle başlayın. 14 sıra haraşonun üzerine eşit aralıklarla 1'er ilmek olmak üzere 6 ilmek artırın. İzgili olarak devam edin. Kolun her iki yanından eşit aralıklarla 1'er ilmek olmak üzere 3'er ilmek artırın. Kolu 2-1 kesin. Her sırada 1'er ilmek eksilterek bitirin.

Ön ortasındaki bant için 36 ilmekle başlayın. Haraşo olarak arka yaka çevresinden geçecek şekilde örüp ön ortası ve arka yaka çevresine dikip bitirin.

Devamını Oku…

Katmerli çiçeklerle yapılmış harika modeller.

Bere: Bereye tepe kısmından başlayın. Baş çevresine kadar artırarak devam edin. Son sıraları gri-siyah-beyaz şeklinde çizgili olarak örün. Katmerli çiçek dikerek bitirin.

Atkı: Atkı için 5 cm. genişliğinde 180 cm. bant örün. İki ucuna saçak geçirip üzerine katmerli çiçekleri 18 cm. ara ile dikin.

Çanta: Çantaya 2 numara tığ ile orta kısımdaki katmerli gül ile başlayın. Çevresine artırarak devam edin. 30 cm. çapında iki adet örün.

Askı ve körük parçası için 5 cm. genişliğinde 170 cm. sıkiğne bant örün. Yuvarlak parçaların üst kısmında 22 cm. çanta açıklığını bırakarak iki parça arasına dikin. Açık olan kısmının ortasına zincirle ilik ve düğme yaparak bitirin.

Devamını Oku…

Erkeğin kalbine giden yol midesinden geçermiş… Sevgililer Günü için O’na özel kalp şeklinde lezzetli mezeler hazırlamaya ne dersiniz?

Malzemeler: 3 adet orta büyüklükte havuç- 1 kâse yoğurt- Yarım su bardağı mayonez- 2 Yemek kaşığı zeytinyağı- Damak zevkine göre tuz, pul biber.

Hazırlanışı: Havuçların kabuklarını soyup bol suda haşlayın.Hafif ılındıktan sonra suyunu süzüp rendeleyin.Derin bir kâseye yoğurt, mayonez ve sıvıyağı alıp mikserle 2-3 dakika çırpın.Rendelediğiniz havuçları kâseye ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın.Damak zevkinize göre tuz ve pul biberi ekleyin.Karışımı kalp şeklinde tabağa dökün.Üzerine iyice bastırıp kalp şeklini almasını sağlayın.Derin dondurucuda 15-20 dakika bekletip servis tabağına ters çevirin.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Öneri: Eğer evinizde kalp tabak ise yok ise aynı işlemi kalp kurabiye kalıplarıyla da yapabilirsiniz.

Devamını Oku…

Derya baykal sevgililer gününe sayılı günler kala sevgilinizle beraber kullanabileceğiniz harik sıcacık bir eldiven.

Elele tutuşurken elleriniz üşümeyecek. Eldivene 16 ilmekle 2 tane başlıyorsunuz. Lastik ördükten sonra birleştirerek işliyor ortaya geldikten sonra 5 defa ortadan 2'şer kesiyorsunuz. Daha sonra her iki taraftanda 1'er 1'er 10 sıra keserek şekildeki gibi yapıyorsunuz. Bu eldiven bittiğindede kalp şeklini alıyor.

Devamını Oku…

Yastıklara ortadan başlayın. Sık iğne olarak siyah renk ile 15 cm. çapında göbek kısmını örün.

Çevresine 15 zincirle 27 adet dilim yapın.

Her dilimin üzerine ortalardan artırarak siyah, turuncu ve sarı renklerle sık iğne olarak doldurun. Birinci sıradan sonra arkadan zincir çekip ikinci sırayı yaparak bitirin.

Devamını Oku…

Evinizde bulunan yünleri değerlendirmenin en güzel yolu....

Onlarla 8x8 cm. boyutunda motifler yaparak birleştirin.
5 motifi ön ve arka için 6'şar sıra hazırlayın. Yaka kısmına şiş ile 1 ters, 1 düz olarak 4 cm. lastik örüp kayık yaka yapın.

Kol ağzına68 ilmekle 6 cm. lastik örün. Üzerine tığla 17 cm. lastik örün.

Araya 4 motifi yerleştirin. Tekrar 15 cm. dolgu ile devam edin. İlmekleri kapatın. Üzerinden ilmek alarak 5 cm. lastik örüp bitirin.

Devamını Oku…

Izgara sebzelerle hazırlanmış, sarımsaklı yoğurtla lezzeti artırılmış nefis sebzeli dürüm tarifi..

Malzemeler: 1 adet kabak- 2 adet havuç- 1 adet patlıcan- 1 yemek kaşığı sıvıyağ- 1 diş sarımsak- 1 kâse yoğurt- 2 adet lavaş ekmeği.

Sosu için: 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı- 1 çay kaşığı kekik- 1 diş sarımsak- Damak tadınıza göre tuz.

Hazırlanışı: Havuç, patlıcan ve kabağın kabuklarını soyun.Orta kalınlıkta şeritlerde halinde doğrayın.Sebze dilimlerini yağlayın.Fırının ızgarasına sebzeleri dizin.Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.Sosunu hazırlamak için ezilmiş sarımsak, tuz, zeytinyağı ve kekiği karıştırın.Pişen sebzeleri fırından çıkarıp derin bir kaba alın.Üzerine kekikli sosu ekleyip harmanlayın.Sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin.Kâsede yoğurt ve sarımsağı karıştırın.Lavaş ekmeklerini tavada ya da fırında ısıtın.İçine ızgara sebzeleri yerleştirin.Üzerine 1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt sürün.Rulo şeklinde katlayın.Kalan yoğurdu üzerine sürün.

Dilimleyerek servis yapın.

Devamını Oku…

Yeleğe sol omuzdan başlayın. 25 ilmekle 1 düz, 1 ters, 1 düz, 2 ters, 2 düz, 3 ters, 10 düz, 2 ters, 1 düz, 1 ters, 1 düz örün. Arka sıraları terse ters, düze düz devam edin. 3 sıra bu şekilde örün. 4. sıradan 10 düz ilmeği 5-5 saç örgüsü olarak burun. Aynı sırada 1 düz, 1 ters, 1 düz, 2 ters, ilmekten sonra aradan 1 ilmek alıp artırarak düz örün. Her sırada aynı yerden 1'er ilmek artırarak 2 düz ilmeği 10 ilmek oluncaya kadar her sırada artırmaya devam edin.

10 ilmek olunca her iki taraftaki 10'ar ilmeği her 8 sırada 5-5 saç örgü olarak burun. 1 düz, 1 ters, 1 düz, 2 ters, 10 düz, 3 ters, 10 düz, 2 ters, 1 düz, 1 ters, 1 düz olarak diğer omuz kısmına kadar 17 cm. ördükten sonra omuz için 18 ilmeği kesip diğer sağ taraftaki 15 ilmeği arka yaka için 22 cm. örüp ilmekleri kapatın.

Arka için ördüğünüz bandın her iki tarafından 50'şer cm'den sonra ortada 40 cm.'lik yerden 59 ilmek alarak 1 düz, 1 ters, 1 düz, 2 ters, 10 düz, 3 ters, 10 düz, 3 ters, 10 düz, 3 ters, 10 düz,2 ters, 1 düz, 1 ters, 1 düz olarak öürün.

Her 8 sırada 10 düz ilmekleri 5-5 saç örgü olarak burun. 40cm. sonra ilmekleri kapatın. Ördüğünüz bandı omuz kısımları ile birleştirip bitirin.

Devamını Oku…

Atkı için 20 cm. zincir çekip üzerine 2 sıra trabzan yapın. Dönüş sırasında arkadan alarak devam edin. İkinci sırada yollar için bir alt sıraya batarak 4 direk yapın. Her sırada birer kaydırarak devam edin.

Daha sonra aralardaki çapraz dolguları uzun ilmekler alarak birbirinin içinden geçirip 2 sıra örün.

Bu şekilde istediğiniz uzunlukta devam edin.

Devamını Oku…

Tığ yada 5 şiş ile öreceğiniz birbirinden güzel patik örnekleri....

Devamını Oku…