Ver Fırına Gökhan Serbest'in yaptığı Trileçe tarifi bugün 2. beğenilen tatlı oldu. 

Sizde 1 olan tarifi denemek isterseniz işte tarifi.

Ver Fırına Gökhan Serbest Trileçe tarifi

Malzemeler:

Keki için:

5 adet yumurta

10 yemek k. şeker

1 su b. sıvı yağ

10 yemek k. un

5 yemek k. irmik

1 pk. vanilya

1 pk. kabartma tozu

1 adet limon rendesi

Şerbeti için:

3 su b. soğuk süt

2 su b. keçi sütü

5 yemek k. toz şeker

400 gr. krema

2 yemek k. süt tozu

Karameli için:

5 yemek k. toz şeker

1 yemek k. margarin

1 pk. krema

Hazırlanışı:

Püf Noktası: Islakeki için pişen keki tepsiye çıkartın ve soğutun keki üzerine koyun kalan şerbeti ise üzerine dökün.

Devamını Oku …

Ver Fırına Salih Sadıkoğlu Volkano tarifi

Salih Sadıkoğlu'nun yaptığı Volcano tarifi bugün 1. tatlı oldu. 

Sizde 1 olan tarifi denemek isterseniz işte tarifi.

Salih Sadıkoğlu

Volcano

Malzemeler:

625 gr. bitter çikolata

438 gr. tereyağı

188 gr. şeker

9 adet yumurta

33 gr. krema

1/2 pk. vanilya

25 gr. un

25 gr. margarin

vanilyalı dondurma

Hazırlanışı:

Tereyağı ve bitter çikolatay benmari usulü eritin. İsterseniz yarısından top top yaparak dondurun ve muffin kaplarına koyduğunuz harcın ortasına oturtun.

İsterseniz de tatlı kaşığı ile hamurun ortasına koyup öyle pişirin.

Şeker ve yumurtaları tek tek kırarak iyice karıştırın.

Devamını Oku …

Sunuculuğunu Zahide Yetiş ve Op. Dr. Aytuğ Kolankaya’nın yaptığı Doktorum'a konuk olan Beslenme ve Diyet Uzmanı Berrin Yiğit de program sırasında Reflüyü yatıştıran "Zencefilli Ispanak Sote"tarifini verdi.

Malzemeler:1 demet ıspanak, 1 yemek kaşığı yağ, 1 adet dolmalık biber, 1 su bardağı nohut (bekleme suyu atılmış), 3 adet soğan, 4 adet karanfil, 1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı: 1 orta boy soğan soyulur, karanfiller üzerine batırılır. 1 su bardağı nohut üzerini örtecek kadar suyla, karanfil batırılmış soğanla haşlanır. Nohutlarımız yemeğe katılmak üzere hazırdır. Geri kalan 2 soğan küp küp doğranır, kırmızı dolmalık biber ince ince küpler halinde kesilir suda yumuşayana kadar pişer üzerine doğranmış ıspanaklar atılır. En son nohut ve kimyonda karıştırılır biraz da beraber piştikten sonra servise hazırdır.

NOT: Soğan soyulmuş olarak hazır edilirse yayında karanfilleri batırıp gaz giderici formül olarak gösterebiliriz. Bir sivri uçlu bıçak da masa da bulunursa iyi olur.

Devamını Oku …

Ver Fırına Senem Özkantar Ahududu kremalı pasta ve tuzlu kurabiye tarifleri

Enfes iki tarif misafirleriniz için kolay hazırlayabileceğiniz leziz sunumlar.

Sünger kek için:

200 gr. tuzsuz tereyağı
200 gr. toz şeker
1 tutam tuz
1 adet vanilya çubuğu
4 adet yumurta 200 gr. un

Şeker şurubu için:

150 gr. su
150 gr. toz şeker
Tereyağı dolgulu krema için:
500 gr. tuzsuz tereyağı
250 gr. pudra şekeri
200 gr. krema
tuz
10 yemek k. ahududu reçeli

Tuzlu kurabiye için:

200 gr. tereyağı
600 gr. un
2 gr. kabartma tozu
12 gr. tuz
25 gr. şeker
kekik veya haşhaş
pul biber
100 gr. ayçiçek yağı
100 gr. süt

Hazırlanışı:

Tereyağı ve şekeri beyazlayana kadar çırpın. Üzerine yavaş yavaş yumurtaları ekleyin.
Ardından da diğer malzemeleri karıştırarak ekleyip en son da unu ekleyip fazla karıştırmadan kek kalıbında pişirin.

Devamını Oku …

Kimya Mühendisi ve Kimya Uzmanı Şems Aslan katıldığı Hayata Dokunmak Lazım programında hemen hemen herkes saçlarını ayda 1 de olsa güzel görünmek ya da beyaz saçla gezmemek için boyuyor böyle gezmekte mümkünkün değil.

Boyamak lazım ama doğru boya seçimi de çok öenmli. Siyah boyanın diğer boyalara göre daha zararlı olduğu doktorlar tarafından splanmıştır.

Sarışın orial kullanmış saçlar kırılgan olurlar bunlar için nasıl bir uygulama yapılmalı ki daha parlak ışıl ışıl görünsün. 

Doğal balyaj 

Malzemeler:

25gr. gıda jölesi

7 yemek kaşığı ılık su

1 yemek kaşığı zencefil yağı

1 yemek kaşığı zencefil şampuanı

Hazırlanışı: Bu maske yılda sadece iki kez yapılır. Doğal bir balyajdır, tek seansta faydasını görmeye başlayacaksınız. Saçın keratinini tedavi eder yani saça peeling yapmış olacağız.

Tüm malzemeleri iyice karıştıralım ve boya fırçası yardımıyla önce saç diplerine dokunmadan çok az alıp tanen tane uçlara doğru boyayın dolayın hafif çektirin ve bırakın.

Banyodan sonra temiz saçlaraın uçlarına doğru bu balyajdan sürün. Tüm saça uyguladıktan sonra sıcak havlu ile kapatın 1 saat bırakın dinlensin sonra yıkayın. 

Devamını Oku …

Kimya Mühendisi ve Kimya Uzmanı Şems Aslan katıldığı Hayata Dokunmak Lazım programında sağlıklı, pemve ve nemlenmiş dudaklar için özel bir tarif. 

Hanımlar için çok önemli koyu ve mor renkli yaşlı ve sağlıksız gösteren görünüm için masaj yapın nasıl vücudumuza masj yaparak kan dolaşımını harekete geçiriyorsak dudaklarınıza da yapın ki doğal bir görünüme kavuşun.

Malzemeler:

2-3 damla E vitamini

2-3 damla zeytinyağı

2 damla pancar veya vişne suyu

Hazırlanışı: Malzemeleri karıştırıp temiz bir diş fırçası yardımıyla nası dişlerimizi fırçalıyorsak dudaklarıda alttan yukarı doğru dairesl masaj yaparak uygulayın. 

Hafta da 2 gün 2-3 dakika yapın sonra yıkayın ve herhangi balmumlu bir nemlendirici kullanmanız yeterlidir.

Devamını Oku …

Diyet Uzmanı Yelda Kahvecioğlu 7 kasım'da katıldığı Doktorum programında Ceyda Düvenci'nin de uyguladığı 2 günlük hızlandırıcı motivasyon verici diyeti.

Bu diyetle motivasyonunuzuda tekrar yerine getirecek ve hayattan zayıfladığınızı görerek tat alacaksınız.

Kilo vermeyi hızlandırıcı 2 günlük diyet. Açlık hissetmezsiniz. Bu diyete motivasyon diyeti de denilebilir.

Sabah: 2 dilim ananas ve 2 kibrit kutusu dil peyniri

Ara: 10 badem ve ayran

Öğle: menemen (2 yumurta)

Ara: 10 badem ve ayran

veya sade olarak 10 adet badem tüketebilirsiniz.

Akşam: 2 dilim ananas ve 2 kibrit kutusu dil peyniri

Ara: 10 badem ve ayran

Bu diyeti uyguladığınız zaman haftada 2-3 kilo verebilirsiniz. ananas ve peynir nasıl olur demeyin ve yediğinizde nefis tada erişin.

Devamını Oku …

Oktay Usta’dan tırtıl tatlısı tarifi Stv Yeşil Elma Programında verilmiştir.

Tırtıl tatlısı 

Malzemeler:

1 çay b. süt

1 çay b. sıvıyağ

yarım çay b. irmik

yarım pk. kabartma tozu

ustasından un ölçüsü (9 çorba k.)

Kızartmak için:

sıvıyağ

Şerbeti için:

3 su b. toz şeker

2 su b. su

1 dilim limon

Hazırlanışı:

Hamur için malzemeleri bir kapta karıştırın kulak memesinden biraz daha sert bir hamur olacak. 

Hamuru açın ve istediğiniz uzunlukta tırtıl bir bıçakla kesin kızartın ve şerbete bırakın 3 dakika kadar beklettikten sonra çıkartın.

Devamını Oku …

Oktay Usta’dan sebzeli sarma börek tarifi Stv Yeşil Elma Programında verilmiştir.

Sebzeli sarma börek 

Malzemeler:

4 yufka

1 demet ıspanak yaprağı

2 havuç

2 kırmızı biber

150 gr. beyaz peynir

150 gr. kaşar peyniri

125 gr. tereyağı

Üzeri için:

yumurta sarısı

susam

çörekotu

Hazırlanışı:

Yufkaları serin yıkanmış ve kurumuş ıspanak yapraklarını yufkaların üzerine yerleştirin ve peyniri rendeleyin. 2. yufkayıda ıspanakların üzerine serin. 

Tereyağ ile yağlayın aynı işlemi burdada sadece ıspanak yerine sotelenmiş kırmızı biber ve rendelenmiş havuş serpin kenarlarından ince bir bölüm katlayın ve sarın. Diğer 2 yufkayada aynı işlemi uygulayın. Üzerlerine yumurta sarısı ve susam ve çörek otu atarak 180 derecelik fırında pişirin.

Devamını Oku …

Yeni yayın döneminde Show Tv'de başlaması planlanan 41 dizisinin oyuncuları yavaş yavaş netleşmeye başlıyor. 

Güzel oyuncu son olarak Suskunlar dizisinde rol alalmıştı. Başarılı ve sevilen oyuncu 'Aslı Enver Sokullu'ya yeni sezon için dizi teklifi geldi.

Muhteşem Yüzyıl'ın ve Suskunlar'ın da yapımcısı olan Tims'in yeni sezon için çekeceği '41' isimli dizi için Aslı Enver'e teklifte bulunduğu iddia edildi.

Burak Özçivit ve Nebahat Çehre'nin de rol alacağı 41 dizisi yeni sezonun en iddialı yapımlarından biri olacak.

Yeni sezonda Show TV'de yayınlanması plananlanan dizide Aslı Enver Sokullu'nun da rol alması bekleniyor.

Devamını Oku …

Seda Kement’in sunduğu Soframız’da 25.04.2013 Perşembe günü Bursa mutfağından örnekler verilecek. Programda Bursa İli Nurcan hanımın mutfağından Köfteli Buğday Çorbası, Patlıcan Sıralama, Yoğurtlu Kol Lantısı ve Lokum Tatlısı tarifleri verilecek.

Köfteli Buğday Çorbası
Malzemeler:

1 su b. buğday
150 gr. kıyma
1 kase yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek k. un
1 çay b. sıvı yağ
1 adet soğan

Patlıcan Sıralama
Malzemeler:

yarım kg. patlıcan
1 kg. patlıcan
1 adet soğan
5 adet domates
1 çay b. sıvıyağ
tuz
karabiber
kekik


Lokum Tatlısı
Malzemeler:

1 pk. margarin
1 su b. un
1 su b. şeker
1 lt. süt
1 su b. hindistan cevizi
1 su b. ceviz


Yoğurtlu Kol Lantısı
Hamuru için:

1 kg. un
alabildiğince su
tuz

Sosu için:

yarım kg. yoğurt
4 diş sarımsak
2 yemek k. tereyağı
pul biber

Devamını Oku …

Bazen büyük sorun haline gelen kabızlığı zaman zaman her insanın yaşayabildiği bir durumdur.

Lifsiz gıdaların fazla tüketilmesi, yeterli miktarda su tüketilmemesi kabızlığa sebep olur. Çiğ sebze meyvenin dışında kalan besinler yani et, makarna, pilav, beyaz ekmek gibi lifsiz gıdalar kabızlığı etkilemektedir. Lifsiz gıdalar kolay sindirilemez ve bağırsakta hacim oluşturamadığından tuvalet ihtiyacını azaltır.

Bu lifsiz gıdaların tüketimine dikkat etmek gereklidir. Örneğin peynirin aşırı tüketilmesi ile kandaki kalsiyum oranı artar ve kabızlığa sebep olur. Muz, ananas, kivi gibi çiğ konsantre meyveler aşırı tüketildiğinde kabızlığa yol açmaktadır.

Devamını Oku …

Güzel ve başarılı sunucu ve oyuncu Zuhal Topal anne oluyor. Ekranların sevilen yüzü oyuncu ve sunucu Zuhal Topal'ın çifte mutluluğunu, şarkıcı Demet Akalın paylaştı.

MÜJDEYİ VERDİ

Zuhal Topal-Korhan Saygıner çifti 2008 yılında dünya evine girmişti. Çiftten gelen son habere göre, bu mutlu evlilik bir değil iki bebekle taçlanacak. 

Zuhal Topal ve eşinin bebekleri olacağını, Demet Akalın önceki gün verdiği doğum günü partisinde açıkladı: “Burada açıklıyorum, Zuhal Topal hamile ve ikiz bebek bekliyor. Dualarım onlarla...”

Devamını Oku …

Başarılı söz yazarı Aysel Gürel'in anısına çıkarılacak albümde Pop müziğin duayenlerini bir araya geliyor.

Sezen Aksu’dan Ajda Pekkan’a, Tarkan’dan Sertap Erener’e ünlü sanatçılar Ayselim albümünde buluşuyor. Nilüfer son dakikada projeden çekildi, Tarkan sürpriz yaptı Firuze’yi söyledi.

Türk Pop müziğinde bir dönemin mimarı kabul edilen çılgın söz yazarı Aysel Gürel için hazırlanan vefa albümü 2 yılın sonunda nihayet tamamlandı. Aysel Gürel’in kızları Müjde Ar ve Mehtap Ar’ın da birebir içinde oldukları albüm çalışmasında Ajda Pekkan, Sezen Aksu, Tarkan, Ayşegül Aldinç gibi isimlerin yanı sıra Ata Demirer ve İsrail asıllı şarkıcı Yasmin Levy de yer aldı. Albümde yer alan 12 sanatçı Gürel’in geçmişten günümüze unutulmayan şarkılarını birkez daha seslendirdi. Son olarak nisan ayının başında çıkacağı söylenen Ayselim albümü, mayıs ayının ortalarında müzik marketlerde yerini alacak.

AYSEL MELEK KANATLARI ARASINDA

Aysel Gürel’in ölümünün 5.yıldönümü için hazırlanan albümde sadece şarkılar yeralmıyor. Gürel ‘in şarkılarını seslendiremeyen dostları da onun için bu albüme farklı bir destek verdiler. Elif Şafak, Türkan Şoray, Fatih Altaylı, Filiz Akın, Murathan Mungan, Tarık Akan gibi ünlü isimler de çılgın besteci için hazırlanan albümde yer alması ve sevenlerinin okuması için özel mektuplar yazdı. Bu mektuplarda hatıralarından silinmeyen en özel anılarını ve Gürel için hissettiklerini kağıda döktüler. Albüm kapağı ise yine Aysel Gürel için özel tasarlandı. Ünlü besteci bir melek kanatları arasına yerleştirilen ve bu zamana kadar hiç görülmemiş fotoğraflarıyla kapakta sevenleriyle buluşacak.

AYRILIKLAR KATILIMLAR

Bu arada albümde yeralması beklenen hatta ve hatta ‘Sen Ağlama’ şarkısını söylemesine kesin gözüyle bakılan Nilüfer son dakikada projeden çekildi. Peki, ‘Neden?’ Albümün prodüktörü Murat Yıldırım bu konuda konuşmak istemiyor. Bu arada bir sürpriz de Kenan Doğulu’dan geldi ve o da albümden çekilme kararı aldı. Yıldırım, bu konuyla ilgili de sır vermiyor ancak müzik kulislerinde Doğulu’nun Tarkan’ın projeye dahil olmasından sonra vazgeçtiği konuşuluyor.

Kim hangi şarkıyı söylüyor?

Ajda Pekkan – Ayıpsın Ayıp

Aşkın Nur Yengi – Ünzile

Ata Demirer – Sitem

Ayla Çelik – Olacak Olacak

Ayşegül Aldinç – Yolun Başında

Emre Altuğ – Ah Mazi

Levent Yüksel – Ben Her Bahar Aşık Olurum

Sertab Erener – Ne Kavgam Bitti Ne Sevdam

Sezen Aksu – Sır

Tarkan – Firuze

Yasmin Levy – Sevda

Yaşar – Yine Yeniden

Sözcü

Devamını Oku …

Başrılı ve güzel şarkıcı Hadise, önceki akşam Etiler Da Mario'da ablası Hülya Açıkgöz'le birlikte yemek yedi. Yaklaşık iki saat süren yemeğin ardından sıfır makyajla dışarı çıkan Hadise, kendisine olan güvenini gözler önüne serdi.

"70 BİN LİRALIK ALIŞVERİŞ YAPMADIM"

Gazetecilerin sorularından kaçarak aracına hızlıca binen şarkıcı, bir seferde 70 bin liralık alışveriş yaptığı iddialarınıysa net bir biçimde yalanladı. Hadise konuyla ilgili olarak: "70 bin liralık alışveriş yaptığım yönünde çıkan haberler gerçek dışıdır. Bu haberlere sadece gülüyorum şeklinde konuştu.

Devamını Oku …

Hasan Kaçan'ın kardeşinin intihar etmesinin ardından oynamaktan vazgeçtiği "Osmanlı Tokadı"nın çekimleri başlıyor.

Hasan Kaçan'ın kardeşi Metin Kaçan'ın Boğaz Köprüsü'nden atlayarak intihar etmesinin ardından başrolünde oynamaktan vazgeçtiği "Osmanlı Tokadı" dizisinin çekimleri başlıyor. Kaçan'ın yerine yapım şirketi Duka Film, Uğur Çavuşoğlu ile anlaştı ve Hasan Kaçan'la çekilen fragmanları çöpe atarak yeni tanıtımlar hazırladı.

TRT'de ekrana gelecek dizide ayrıca Alper Kul, İsmail Hacıoğlu, Vildan Atasever, Pelin Akil, Osman Wöber, Mazhar Alanson ve Toprak Sağlam

Devamını Oku …

Muhteşem Yüzyıl dizisinde Pargalı İbrahim Paşa'nın öldürülmesinin ardından mezar yeri merak konusu oldu.

Kanuni Sultan Süleyman'ın, Pargalı İbrahim Paşa'nın öldürülmesi emrini verdikten sonra, "İbrahim Paşa'yı öyle bir yere gömün ki, onun nerde olduğunu ben bile bilmiyeyim" dediği rivayet edilmektedir.

Saraydan birkaç görevli İbrahim Paşa'nın cansız bedenini halıya sarıp İstanbul/Karaköye getirirler. İbrahim Paşa'nın mezarı her ne kadar kesin olmasada  Karaköy'deki bir Bektaşi toplu mezarında gömülü olduğu, üstünde sadece bir taş parçası olduğu ve mezarının Canfeda Sokağında olduğu iddia edilmektedir.

Fındıklı semtinde olan türbe, bugünlerde ziyaretçi akınına uğruyor. Pargalı İbrahim Paşa'nın burada gömülü olduğuna inananlar burada dua ediyorlar.

TVaktuel

Devamını Oku …

Eylül ayı okulların açılması , yazın sonu derken yeni dilerinde başlangıcı oluyor ve yeni sezonda birçok dizi iddialı bir yarışa giriyor. Ancak bazıları bu yarışı erken kaybetti ve yayın hayatına veda etti.

2013 yılında ise izleyicileri yeni diziler bekliyor. 

Yayına girmesi kesinleşen yeni diziler şunlar:

Osmanlı Tokadı

İntikam

20 Dakika

Ali Ayşe'yi Seviyor

Yol Ayrımı

Tozlu Yollar

Çapraz Ateş

Ben Babam Annem Sen

Karagül

Cevdet Bey ve Oğulları

Devamını Oku …

Ebru Şallı “Ebruli” programında yağlı ve sivilceli ciltler için maske tarifi verdi. Bu tamamen doğal malzemeler ile hazırlanan maskenin hazırlanışı ve kullanımı da çok kolay. Bu maske sizi siyah noktalarınızdan kurtaracak. Bu maske ile sivilcelerin temeli olan siyah noktalar kaybolacak ve sivilce sorununuz tarih olacak.

Malzemeler:

1 çorba kaşığı kil,
1 tatlı kaşığı nişasta,
Yarım limon suyu,
1 çay kaşığı portakal suyu,
1 çay kaşığı su.


Hazırlanışı ve Kullanımı:

Cam bir kâse içerisinde tüm malzemeleri krem kıvamına gelinceye dek iyice karıştırın. Sonra tüm yüzünüze sürün. Sivilcelerin ve siyah noktaların yoğun olduğu bölgelere masaj yaparak iyice yedirin. Maskeyi 25-30 dakika yüzünüzde bekletip yüzünüzü yıkayın. Bu maskeyi uygulamadan önce cildinizi iyice temizlemeyi unutmayın.

Haftada 2-3 kez uygulayabileceğiniz bu maske ile kısa sürede sivilce ve siyah noktalardan kurtulacak ve güzel, sağlıklı bir cilde kavuşacaksınız.

Devamını Oku …

Birçok yol deniyorsunuz ama bir türlü kilo veremiyormusunuz. Peki bunun nedeni nedir?

Bağırsak florasının çeşitli nedenlerle bozulması. Bunu dengelemenin en iyi yolu probiyotik ürünler kullanılması.

Düzensiz uyku ile obezite arasında bir ilişki olduğunu söyleyen araştırmacılar gecede 4 saatten az uyuyanlar 7 ile 9 saat uyuyanlara göre kilo alımında daha yüksek bir risk altında olduklarını vurguluyor.

Tek tip besinle beslenmek, dengesiz ve düzensiz öğünler vücutta gereksiz yağ ve kalori depolanmasına neden oluyor.

Stresin kontrol altına alınamaması vücutta salgılanan kortizol hormonunun artmasına neden oluyor. Böylece iştah açılıyor ve bizi yemeye yönlendiriyor.

Genelleyemesek de, bazı ilaçların kullanımı (depresyon gidericiler, hormon ilaçları, kortizon vs) bazı kişilerde kilo artışı ve şişmanlık sorununda tetikleyici rol oynuyor. Bu ilaçların kullanımının kan şekerinde düşmeye (hipoglisemi) ve insülin seviyelerinde kilo arttırıcı düzeyde artmaya (hiperinsülinemi) yol açtıkları araştırmalarla ortaya konmuş

Gün boyu yeterli besin tüketmeyen, stresli ve yoğun çalışanlar azalan enerjiyi yükseltmek için tüketilen gece yemeleri, aşırı kalori alımına neden olarak vücudun yağlanmasına sebep oluyor.

Su yerine içilen çay, kahve, gazlı içecekle vücudun sıvı ihtiyacını gidermeye çalışmak, zayıflamamızı engelleyen sebeplerin en önemlilerinden biri.

Gün içinde hareketsiz kalmak, 7-8 saatten fazla uyumak, , kısa mesafeler için taşıt kullanma gibi etkiler kilo vermek adına yapıla yanlışlar arasında.

Gen araştırmaları şişmanlıkla ilgili araştırmalarda bazı genlerin sorumlu olduğunu söylüyor. Yani şişmanlamada genetik faktörlerde önemli.

Çoğu insan bilmese de vücuda kalsiyum alınımı ile şişmanlık arasında bir ilişki var. Araştırmalar kalsiyum açısından zengin olan yiyeceklerle beslenenlerin vücut kitle endekslerinin daha düşük oldugunu gösteriyor.

Tiroit yetmezliği metabolizmayı yavaşlatır ve önceki kilonuza oranla daha çok kilo almanıza neden olur. Bu nedenle tiroit bezi yetmezliği tedavi edilmeden kilo vermek oldukça zordur.

Kadınlarda süt salgılanmasını sağlayan prolaktin hormonun fazla salgılanması da kilo almaya yol açan başka bir bozukluk.

Devamını Oku …