4 Ekim Ezgi İle Şifalı Yemekler programına konuk olan Şems Aslan Çocuklar için bronşit ve öksürüğe iyi gelen yumurtalı çikolata tarifini verdi...

2 yumurta sarısı köy(bıldırcın da olabilir) şekeri iyice çırpın. Tereyağını eritin.istediğiniz kadar koyabilirsiniz. Sabah akşam öksürük ve bronşiti olan çocuklara 1 tatlı kaşığı yedirin.

Devamını Oku …

İçi dışı lezzet dolu, beş çayınızı tatlandıracak pasta süslü kurabiye tarifi. Çikolatalı tatları seviyorsanız; bu kurabiye tam size göre!

Malzemeler: Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)- 1 adet yumurta- 1 su bardağı toz şeker- 1 çay bardağı sıvıyağ- 1 paket kabartma tozu- 1 paket kakao- 1 paket vanilya- Aldığı kadar un.

Dış Kaplaması için: 1 paket çikolata sosu- 1 paket pasta süsü.

Hazırlanışı:Yoğurma kabına; margarin, sıvıyağ, toz şeker, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu alıp karıştırın. Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlak şekil verin. Fırın tepsisini hafifçe yağlayıp kurabiyeleri aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp ılınması için bekletin. Çikolata sosunu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Pasta süslerini düz bir tabağa alın. Ilınan kurabiyeleri önce çikolata sosuna sonra pasta süsüne batırın. Kurabiyeleri servis tabağına dizin.
Soğuduktan sonra servis yapın.

Devamını Oku …

Hem kahvaltılarınızda afiyetle yiyebileceğiniz hem de kek ve kurabiyelerde kullanabileceğiniz ev yapımı tereyağı tarifi.

Malzemeler: 1 kutu süt kreması- Buzlu su- Mikser.

Hazırlanışı: Süt kremasını derin bir kaba alın. Mikserle yaklaşık 15 dakika çırpın. Tereyağı parçaları üste çıktığında süzgece alın. Tereyağın suyunu iyice süzün. Tereyağına istediğiniz şekli verip buzlu suya koyun. Buzlu su dolu kabı buzluğa kaldırın. 15 dakika bekletin. Sürenin sonunda tereyağını suyun içinde çıkarın. Havlu kâğıtla tereyağındaki suyu alın.
Bekletmeden servis yapın.

Devamını Oku …

Son derece kolay gösterişli saç örgülü atkı modeli...30 ilmekle başlıyoruz 1 ters 1düz 30 sıra örüyoruz. 3'ayırın 7,7,7 30 sıra örün. saç örgüsünü örün şişe geçirin. yine 30 sıra örün 3'e ayırın 30 sıra örün şişe geçirin ikinci bir renge geçin isterseniz renkler size kalmış ne aralıkta yapmak isterseniz yapabilirsiniz.

Devamını Oku …

Normal bir bere yapıyoruz. 4 sıra artır. 4 sıra tamamı 14 sıra olacak. 14 sıra sonra kulakları ayırın 10 sıra kadar 2-2 eksilterek gidin. İlk sıra normal örün 2 sırada eksiltin kulaklık formunu vermek için. Bereyi tamamlayın. Üzerine sonradan yaptığımız fırfırı ekleyerek gidin.
1 dilimin yapılışı zincirin içine 12 tane uzun üçlü trabzan doldurun. Yuvaları 10 zincir oluyor.

Devamını Oku …

Cemal Usta'dan nefis değişik bir tarif işte Gıldırıklı köfte tarifi...

Malzemeler: 300 gr kıyma- 1 su bardağı ince bulgur- 1,5 su bardağı kaynar su- 1 adet yumurta- tuz- karabiber.

Sosu için: 2 kase yoğurt- 2 diş sarımsak- tuz.

Tamamlama: 1 çorba kaşığı tereyağı.

Hazırlanışı: Bulguru kaynar suyla ıslatalım. Kıymayı ve baharatlarıda koyup iyice yoğuralım. İyice yoğurduktan sonra yuvarlayalım küçük küçük sıcak suda haşlayalım ve üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp tereyağ ile tamamlayalım..

Devamını Oku …

Saç örgü atkıya 21 ilmekle başlıyoruz 21 sıra ördükten sonra 3'e ayırıyoruz resimdeki gibi 7,7,7, olmak üzere.

Önce birini, sonra birini en sonda diğer üçüncü parçayı tek tek ördük 2 metre.

Kızların saçını örer gibi öreceğiz. Ördükten sonra 3'ünü şişe geçireceğiz 21 sıra daha örüp kspstın.

Devamını Oku …