14 Ekim İkballe hayatın içinden programında Meltem Açıkel yumurta turşusu tarifini verdi...
Malzemeler: 15 adet haşlanmış yumurta(10 dakika haşlanacak)- 1 litre su- 1 bardak şalgam suyu- 6-7 sarımsak- 1 yemek kaşığı tuz- 1 çay bardağı elma sirke- 1 çay bardağı sızma zeytinyağı- kırızı pul biber.
Hazırlanışı: Yumurtaları haşlanır kabuklarını soyun ve kavanoza koyun ayrı bir kapta normal suyun içine(kaynamış soğutulmuş) sırasıyla diğer malzemeleri karıştırın yumurtaların üzerine dökün. 2 gün sonra açıp yenilebilir. 12 gün kapalı kalabiliyor.
14 Ekim İkballe hayatın içinden programında Meltem Açıkel yumurta turşusu tarifini verdi...
Comments[ 0 ]
Yorum Gönder