12 Ocak yemekteyiz Elif Korkmazel'in yaptığı Antalya - Alanya yöresine ait olan yörüklü çorba tarifi.
Malzemeler ve hazırlanışı: Tencereye biraz tereyağ ile salçayı kavurun ve birazda un koyun çorbayı biraz bağlamak için un koyuyoruz çünkü çorbaya sonra pirinç koyulacağı için fazla koyulaşmasın diye. Tavuk suyunuda tencereye boşaltın. Ateşi yükseltin ve içine köfteleride ilave edin birazda didiklenmiş tavuk eti koyulacak. Sonrada 2 yemek kaşığı kadarda pirinç ilave edin ve pirinçler pişene kadar pişirin.
12 Ocak yemekteyiz Elif Korkmazel'in yaptığı Antalya - Alanya yöresine ait olan yörüklü çorba tarifi.
Comments[ 0 ]
Yorum Gönder