f Yemekteyiz Rafet Usta balkabağı tatlısı tarifi - ELEMEĞİ,HOBİ,GÜNCEL BLOGU
Home »

Yemekteyiz Rafet Usta balkabağı tatlısı tarifi

19 Ocak 2011 Çarşamba
Yemekteyiz Şefler yarışıyor programında Rafet Uasta harika balkabağı tatlısı yaptı. Herkesin beğendiği tatlıyı bizde sizler için araştırdık ve bulduk. İşte Rafet Usta'nın Preslenmiş balkabağı üzerinde zeytinyağlı çikolata mus yeşil limon sos ile tarifi...

Malzemeler ve hazırlanışı: 1 kg Balkabaklarını doğrayın ve tencereye 1 su bardağı kadar şekeri ve suyu koyup ocağa koyun. Haşlanan balkabaklarını bir kaba alın ve yarım çay bardağı kadarda suyundan ilave edin ve 3 adet jelatini de sudan geçirin hafif yumuşasın ve kabakların içine kırın ve blendırdan geçirin iyice püre olacak. Şekildeki gibi borcama döküp buzluğa koyun soğusun.
1 peket kremayı tavaya ocağa koyun ve içine üç paket bitter çikolaya kırın ve eritin. Daha sonra ayrı bir tencerede krem şantiyi elde karıştırın ve erittiğiniz çikolatalı kremayı içine ilave etmeden önce çok az

zeytinyağıda koyun ve karıştırın. Bir kaba dökerek buzluğa soğuması için koyun.





Tags:

Comments[ 0 ]


Yorum Gönder