PANDİSPANYA Malzemeler:6 yumurta5 fincan toz şeker5 fincan un1 fincan sıvı yağ1 fincan süt1 fncan kakao1 kabartma tozu1 vanilya.
Yapılışı: Yumurtaları ve toz şekeri çırpma kabına koyup çırpalım,toz şeker iyice eriyipyoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpıp önce sıvı yağını katıp,sonra sütünü v eborcama döküp önce altını sonra üstünü pişirelim.
KREMASI
Malzemeler:7 çorba kaşığı un6 çay bardağı toz şeker1.5 litre süt4 çorba kaşığı kakao2 paket vanilya100 gr margarin
Süsü için malzeme: Arzu edilirse parça çikolata ve antep fıstık içibir poşet krem şanti ve krem şanti sütüşapkası için şeker boyası
Yapılışı: Unu,toz şekeri,sütünü ve kakaosunu bir tencereye koyup çırpma teli ile yavaşyavaş karıştırıp ateş üstüne koyalım,koyulaşmaya başlayınca margariniatalım ateşi iyice koyulaşınca söndürelim,en son vanilyasını karıştırıpsovumaya bırakalım yüzü kaymak tutmasın diye ara sıra karıştıralım. Pandispanyamız sovuyunca düz bir zeminde uzun bir bıçak yardımıylapandispanyayı üçe bölelim aralarını biraz ılıtılmış şekerli süt ile ıslatalımsonra bir spatula ile kremayı yayalım ve bir katına parça çikolata atıpikinci katıda sütle ıslattıktan sonra kremasını yayıp bu katınada tüm antepfıstık içikoyup en üst üçüncü katını koyup kalan bütün kremayı sürelim.
Hazırladığımız krem şantiyi oval göbek şeklinde sürelim sonra bir enjektörle ovalin iki yandan ortalayarak göz şeklinde oval olarak sıkın gözün ortasına antep fıstığını un haline getirerek beyazın ortasına ekin adeta yeşil bi göz misali olacak şekilde artan krem şantiyeşeker boyası katalım biz turuncu kullandık siz ne varsa veya ne istiyorsanız onukullanın.
Şapka bere şeklinde baş tarafına sürelim veya enjektör yardımıyla sıkın şekilvererek. Sonrada gaga şeklinde gagasını yapın.Ve geldik kollarla ayaklara penguenimizin biraz kanatlarının altından oyarakkesersek kanat bira kalkımış gibi görünsün ve oyduğumuz içten aldığımızparçalarla ayakları oluşturuyoruz istediğimi gibi süslüyoruz.
Comments[ 0 ]
Yorum Gönder