Dr. Ender Saraç somon köfte tarifi. Bu tarifi büyük küçük herkesin seveceğinide söyledi.
Malzemeler: 300 gr. somon fileto- 1 demet dereotu- 1 demet maydanoz- 1/2 bağ taze soğan- 3 gr. kekik- 10 gr nar ekşisi- 30 gr. galeta unu- 20 gr. kapari meyvesi(isteğe bağlı)- 10 gr. tane karabiber- 3 gr. kimyon.
Hazırlanışı: Somonu kıyma şekline gtirip diğer malzemeleride ekleyerek normal köfte gibi şekil verip ızgarada pişirin.
Comments[ 0 ]
Yorum Gönder