Zahter aynı zamandada kekik olarak da bilinir. Hem vitaminli hemde şifalı ve yanı sıra karakteristik özelliği iştah açmak olan ve sindirim sistemini uyarmak olan kekik boğmaca ve öksürük, sinir sistemi zafiyeti, romatizma ve bağırsak hastalıklarına karşı öneriliyor. Bitkinin çayı ise adet kanamalarını dengelemek ve ergenlik sivilcelerinden kurtulmak için birebir...
Malzemeler: 50 gr zahter- 1 demet roka- 1 demet nane- 1 demet maydanoz- 3 adet yeşil soğan- zeytinyağı- nar ekşisi- 1 adet domates.
Hazırlanışı: Zahterin taze yaprakları alınır, doğranıp yıkanır. Acı suyunun gitmesi için tuzla ovulur. Kalan diğer malzemelerde doğranır ve zeytinyağı nar ekşiside konulur karıştırılır.
Comments[ 0 ]
Yorum Gönder