C vitamini deposu biberle hazırlanan salata; sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet sunuyor.
Malzemeler: 2 adet orta boy patates- 2 adet dolmalık biber- 1 çay kaşığı kuru nane- 1 çay kaşığı pul biber- 2 dal maydanoz- 2 dal dereotu- Damak tadınıza göre tuz.
Hazırlanışı: Patatesleri bol suda haşlayıp kabuklarını soyun.Derin bir kâseye patatesleri alıp çatalla ezin.Maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp patatese ilave edin.Tuz, nane ve pul biberi patatese ekleyip iyice karıştırın.Dolmalık biberlerin tepe kısımlarını kesip içlerini temizleyin.Biberleri patatesli harçla doldurun.Buzdolabında 1 saat bekletin.
Sürenin sonunda orta kalınlıkta dilimleyerek servis yapın.
C vitamini deposu biberle hazırlanan salata; sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet sunuyor.
Comments[ 0 ]
Yorum Gönder