26 Mayıs Oktay Usta harika patatesli tatlı tarifi verdi.
Malzemeler: 2 su bardağı süt- 4 çorba kaşığı irmik- 2 çorba kaşığı un- 2 çorba kaşığı tereyağ- 1 haşlanmış patates- 2 yumurta- 1 paket kabartma tozu-
Şerbeti için: 3 su bardağı su- 3 su bardağı toz şeker- 1 dilim limon.
Hazırlanışı: Sütü ocağa koyun kaynasın. Kaynayıncada tereyağını koyun ve irmik ve unu karıştırın onuda süte ilave edin. Karıştıra karışrıra soğutun. Soğuturken patatesi rndeleyin yumurtayı, kabartma tozunuda ilave edip iyice karıştırın.Sıkma kabının içine dökerek yağlanmış tepsiye küçük parçalar sıkın. Fırında pişirin.
Şerbetini pişirin. Pişen şerbeti ılıyınca tatlının üzerine dökün...
Comments[ 0 ]
Yorum Gönder